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林海雪原里最赤裸的冬天

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发表于 2016-12-22 06:00:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  察尔森湖。图/陈永宏

  这次自驾摄影之旅的路线呈U字型,自乌兰浩特始发向北,由阿尔山、海拉尔到根河,到满归以北的原始林保护区后,折返沿中俄边界一路向南,过额尔古纳回满洲里。
  其实在一个南方人的眼里,黑吉辽代表了国内冬天的全部。我从未想过在内蒙古找到冬天,心想内蒙的冬天无非是干瘪的,西部有黄沙,东部是枯草。
  可是自踏上冰雪天路的那一刻,我过去二十年曾经历过的冬天就被全盘否定了。在雾霾占据各大版面的此刻,我越发想念内蒙赤裸的、原生的冬天。
  林海到雪原,路途蜿蜒
  蒙东的天际线只有两种,一种与地平线重合,另一种随山脉与深林延展。
  这趟摄影之旅,大部分时间我们都在和四望无人的风光对话。十余天行车,从森林到草原回到森林又驶向平原,两种天际线简单切换着,竟也演化出了各不相同的色彩。
  乌兰浩特是始发站,它在蒙语里是“红城”的意思。有趣的是,那里的黄昏也是带些微红色的。
  出了红城,向兴安腹地驶去,此刻正被雪完全包裹的阿尔山,是全国最小的城市。恰逢寒潮大降温,这里几乎没有游人,天色也变得格外纯粹,没有灯火的夜晚是纯粹的黑,没有污染的白昼是纯粹的蓝。只在白狼峰日出时、黑夜逐渐褪去,我才隐约感觉到,自然的张力还存在于这片山林里。

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  图/王干

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  雪原向森林进发途中,图/向崎钢

  这样一片白茫茫的天,在我们穿过呼伦贝尔雪原、走过冷极根河,都没有发生变化。审美的倦怠在随着时间推移逐渐显现,幸好在这时,车队进入了原始林无人区。寒潮过去,林间有艳阳,兴安高大的松桦林让我再看不见地平线,于是画面中的天空也变成一尘不染的湛蓝。白鹿岛的日落时分,相机框不进视野的辽阔。

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  苍狼白鹿,白鹿岛上看夕阳。

  额尔古纳河右岸的天又成了另一番梦幻景象。被茫茫雪原映衬成浅浅的粉蓝色,一路行车一路歌,日升月降都温和。

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  呼伦贝尔雪原上的摔跤人。

  也只有见过内蒙的风光,我才能理解下车就架起脚架、两三小时不动的摄影师们。
  布里亚特人家:游牧不再,草原依然
  领队双江是家在草原上、在汉语学校长大的内蒙人,他说从小到大被问最多遍的问题是:你们游牧民族的人啊,会不会每次回家都找不到蒙古包在哪儿?
  这不是段子,是很多人真实的疑问。但是很显然,游牧家庭在草原上已经鲜少见到。蒙古包是游牧的产物,但自上世纪初以来,适应近现代生活,许多蒙古包也转游牧为定居。也正因如此,我们在呼伦贝尔的鄂温克旗,有幸拜访了一个布里亚特蒙古家庭。

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  布里亚特蒙古人。图/蜂鸟网摄影师游弋

  在进入人家做客前,领队再三叮嘱我们,一定要称他们为布里亚特蒙古人,而不要直接说是内蒙家庭。身份认同对他们来说太重要。90%以上的布里亚特人都分布在俄罗斯的贝加尔湖沿岸,我们在境内草原上能接触到的,多是十月革命以后迁入的布里亚特人的后裔。
  开门迎接我们的就是这家的女主人,领队介绍说,她是家里汉语水平最好的人,完全能够听懂我们所说的,也可以进行简单的问答。
  阿姐家里很殷实,以至于进门,我们都被眼前的华美景象震慑到了。蒙古包内的木架都经过上漆防腐,顶部套瑙处留了足够亮堂的天窗,连着套瑙的乌尼杆上,每一根都镶嵌着银饰。大概二十平米的空间里,我可以在任何一个角落找到精致设计的证据,制作列巴的砧板上有精细雕刻出的纹理,毡画上的马匹连鬃毛都缕缕分明。
  绕着蒙古包走一圈,大概可以窥见他们的日常生活。若说奶茶壶、砧板和烤炉是具象化的饮食符号,那么草原牧马生活的痕迹,我们一样能在这里找到。最典型的表现大概就是配着长袍的挂饰了。我好奇地摸着一个像铜锁的挂饰,觉得它和草原的粗犷有些格格不入,阿姐过来告诉我这其实是取火石。过去在草原上放牧,出门就是一整日,将取火的铜石挂在胸前,实用性极强。“当然现在也就当成装饰品了。”

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  布里亚特包子煮熟之前的样子。图/张珺楠

  草原上的每个蒙古包,门都朝向东南,正对门的位置供奉着成吉思汗。放供品的桌台上,除了香炉等寻常摆设外,还有内蒙特色的奶茶壶和马的雕像。大汗在布里亚特人、乃至所有内蒙人心目中的地位是无可比拟的,他们就在抬眼能望见大汗的空间里祥和地生活着,安定地看护着自己的马群,静静地爱着哺育他们的草原。
  离开阿姐家之前,阿姐刚满十八岁的儿子进了门,他还不太会使用汉语,面对我们的镜头也有些羞涩。不过玩儿起摔跤来,野性和布里亚特男子的气概就喷薄而出了。
  走出蒙古包,恰逢骆驼队从远处归来,夕阳下的驼群,是我所见到雪原最后的画面。

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  呼伦贝尔雪原,夕阳下的骆驼。图/蜂鸟网摄影师游弋

  敖鲁古雅 驯鹿与酋长的冰雪奇缘
  从根河市区到敖鲁古雅只有不到二十分钟的车程,但是我们依然没能见到迟子建笔下的那位中国最后的女酋长。
  敖鲁古雅鄂温克族乡,是鄂温克族最远也是最神秘的一个支系居住的地方,他们有自己的语言,但没有文字。这里是森林与草原的界限,大兴安岭与呼伦贝尔草原在这里交汇,一边是草原、河流,一边是森林、山岗。女酋长和她的242位子民,就与千头驯鹿为伴生活在这里。

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离开敖鲁古雅的路上。

  酋长名叫玛利亚·索。300多年前,这支驯鹿族群从贝加尔湖附近勒拿河一带迁到额尔古纳河流域,此后便一直在大兴安岭深处生活。
  现代文明没有放过他们,2003年,鄂温克人陆续从大山中迁出,搬进根河政府所建的定居点。但老酋长舍不得大山和驯鹿,她说山下的房子是特别好,但驯鹿住的地方不好,而且它们只吃苔藓,山下难以满足食物的需求,她还是不想下山。也正是因为她的影响,一些猎民又重新回到了山里,也才使得原始的使鹿部落风貌能够保留至今。

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  恩和黄昏

  玛利亚酋长几乎一辈子都在山上度过,手机、电视等现代物品与她绝缘,她也是猎民点唯一不会说汉语的老人。但是对驯鹿,她熟知它们的生活习性,知道该去哪里找到这些“孩子”,她也最懂得,什么样的“撮罗子”(当地一种用桦树皮搭成、大约四五米高的圆锥形房子)才能更好地适应气候的变化。
  我问起,敖鲁古雅人现在的日常是什么样的,已经和外界生活完全融合了么?令人欣慰的是,留在山林里的他们依然与电子设备绝缘,偶尔会下山采购必要的生活用品,但大多数时间依然与大山为伴。因为驯鹿的“破坏力”较强,他们大多分散居住,并每隔一个月左右迁徙一次、以保证大兴安岭的林木免受逾越其再生能力的破坏。
  也正因如此,我们希望见老酋长一面的心愿没能实现。所幸在根河国家森林公园的鹿苑,还是接触到了驯鹿这种可爱的生物。

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  鹿苑的驯鹿。

  老实说我分不清傻狍子、驯鹿和马鹿,尽管事先被告知过,下巴位置有一撮白毛的是驯鹿,但在见到它们奔跑起来、爱心形的雪白屁股挤在一起的时候,就只剩下“哇好多鹿”的感慨……
  鹿苑养着驯鹿和马鹿,数量不少,它们又太能吃,屯着过冬的苔藓都堆满了一个屋子。这些大家伙虽然温顺,但为了防止它们互相伤害,这里的鹿还是被切去了鹿角。我猜山林间的驯鹿们,大概还是能留有这身上最神圣的部位的吧。
  “我不愿意睡在看不到星星的屋子里……如果午夜梦醒时我望见的是漆黑的屋顶,我的眼睛会瞎的……听不到那流水一样的鹿铃声,我一定会耳聋的。”在逐渐远离敖鲁古雅的路上,我的脑子里还一直盘旋着书里的这段文字。
  穿越原始林无人区:醒时奇乾,梦里兴安
  离开根河以后,为寻找奇乾,车队走上此行了最险的一段路。遇见冰包,停车查看是否有飘移的危险;经过悬崖,减速探路;在积雪过深的路段,扬雪能完全挡住前后左右的视线……多年驾龄的司机师傅无时无刻不在把方向盘上攒出汗印子。
  怎么解释冰包这种存在?就是路边上90%的区域都被呈半球状的厚冰块覆盖,看不出下方是路还是河。美则美矣,只是人若是蹦跳着站上去,能滑出七八米远,行车的难度可想而知了。
  就这样我们驶过了完全没有车辙与人烟的公路,走进奇乾,走进无人区。昏睡了大半天的我,睁眼却看到了梦里大兴安岭的样子。

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  大兴安岭俯瞰图。

  在这里落叶松和白桦不再界限分明,它们交杂着野蛮生长,用力争夺着阳光。物种间,那些成功摆脱低层生态圈的大多数,显出了一股原始林独有的傲慢,收敛了横向的枝丫,兀自站地笔直——它们只需要保持生长就足够了,树梢自会指向湛蓝的高空。也有些在这场战役中败下阵的少数,还未参天就歪倒在这深山中,这些倒下的多是白桦。想起领队讲的,“白桦不是栋梁之材”,此刻倒显得容易理解了。
  同车的达人说,如果一对恋人裁下一片白桦树皮,把两个人的名字一同写上去,就能相伴到老。
  若论气势,那这一仗一定是落叶松胜出了,松针能保水,在漫长的雪期里它们厚厚地铺在地表,大兴安孕育的三千河流五百湖泊也得以世代奔腾。

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  哈乌尔河上远眺。

  每日在林木中穿行,这里不知已下了多少天的雪,以至于在我们到来之前,无人区连护林人的车辙都看不见。低头能找到的,有鸟儿的爪印,有类似野猫留下的梅花蹄印,还有各种尺寸的不速之客的足迹。其实它们才是主人,找到它们的痕迹,我像是得到接纳的宾客一样欣喜。
  在外部世界我们非常努力地寻求存在感,而在奇乾,自我的渺小竟给人以前所未有的安心和舒适,这里万物从容,而我在其中。
  对话额尔古纳河右岸 情迷中俄蒙
  奇乾村落,这个隐居在大兴安岭西麓的世外桃源是蒙古族先祖躲避战乱,休养生息的好地方。俄罗斯族的木刻楞传统民居大部分在这里都保存完好。

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  木刻楞。图/关乐恒


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  额尔古纳河畔,对岸是俄罗斯。

  事实上,离开奇乾以后,穿行在额尔古纳河畔,风光也大多与奇乾类似。空无一人的木刻楞,沿河清一色的木栅栏,以及河对岸战斗民族的寂静山包。
  1689年的《尼布楚条约》让额尔古纳河成为了中俄的界河,好在两旁的边防哨所都没有暴露在视线中,加之对岸几乎没有人,所以游人还是可以在此处自在游荡——当然在冬天,游人也只有我们一行而已。

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  俄罗斯族美食。图/关乐恒

  到了中俄边界,当然要去室韦拜访生活在这儿的俄罗斯族人民。俄罗斯族是苏联与俄罗斯移民的后裔,大多也是在十月革命之后来到呼伦贝尔境内的,其中90%都生活在与俄罗斯一河之隔的室韦。经过近百年的通婚,他们的生活习惯也越来越与俄罗斯区别开,接近自己独有的民族特色。只是在见到他们时,我们还是会感叹,真是太像俄罗斯人了。
  沿着额尔古纳河一路向西南,才到了此行的最终站满洲里。

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  额尔古纳河,摔跤者。图/陈永宏

  满洲里作为口岸城市,已经有百年的历史,这里公共场所的标语大多同时注有中文、英文、新蒙文、蒙语和俄语,相应地,走在大街上,看到的蒙古语俄罗斯面孔不比国人少。导游说到这里的平均房价是2000元一平
  这座城市的一切都是新的,到了夜晚越发璀璨。站在制高点看夜景,婚礼宫的烟花,一道街到五道街的异域风情,都让人相信灯火中所见就是最好的满洲里。

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  婚礼宫烟火。图/陈永宏  

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满洲里夜景。图/陈永宏

  奶茶就羊肉 品尽内蒙的河流山川
  临走之前,团队里的年轻摄影们都说,唯一的遗憾是没吃到烤全羊!
  各种美食攻略告诉你,去内蒙一定要吃烤全羊。牛羊肉确是内蒙的特色,不过最个性的吃法,大概是在鄂温克旗吃到的手把肉。

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  在布利亚特蒙古人家吃手把肉。图/关乐恒

  顾名思义,手把肉的吃法无非是一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净。能被选作手把羊肉原料的,一定是膘肥肉嫩,因此在蒸煮的时候只需要加一小把盐就足够鲜美。还有四川的团友随身带了特调的辣椒粉,蘸上就更有味儿了。
  不过蒙东十二日,牛羊肉吃了不少,最让我的味蕾留恋的反倒是奶茶,犹以锅茶为甚。

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  锅茶。

  对蒙古人来说,锅茶已经不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。先用砖茶加鲜奶熬成奶茶,放入铜锅里,再根据个人喜好,加入风干牛肉、奶皮、奶油等。盛起到碗中,再添些炒米。然后就可以捧起碗大口喝了。从口感上说,锅茶没有酥油茶那么腻,咸咸的又比我们平常喝的饮品店的奶茶多几分茶味,更不必说内蒙的优质奶源带来的极佳口感了。放下碗,沾一嘴奶沫,炒米伴着锅茶下肚,浑身都暖和起来。

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  粿条,可放入锅茶中。

  这一路的室友海哥是呼市人,从小喝奶茶长大。她解释道,平常人家里大多直接熬奶茶,省去了一些添加的作料,但一定是熬制的,不熬可不能算作内蒙的奶茶。十元一块的砖茶,熬起来是格外香。“可不要拿勺子喝,双手捧着碗喝!”她笑着补充。

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  哈乌尔景区外伐木点的午餐。

  一路奶茶一路食肉,除了柳蒿芽煮的疙瘩汤,冰天雪地十二天我们几乎没有吃到蔬菜。奇怪的是,平时顿顿离不开蔬菜纤维的我,竟然一点也没感受到不适。
  一碗奶茶一碗羊汤,蒙东的森林草原都入怀。

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  迟子建在《额尔古纳河右岸》的开篇写到,“我的身体是神灵给予的,我要在山里,把它还给神灵”。牧马人对草原、驯鹿者对森林、内蒙人对他们脚下的土地,大约都是这样的感情。这个时代“厌倦”、“逃离”成为高频词,而内蒙不紧不慢,用林海雪原诉说着“回归”。

  “冰雪天路”自驾玩法攻略
  线路推荐:
  DAY 1乌兰浩特—察尔森湖冬捕—阿尔山白狼镇(全程约390公里,车程约5.5小时)
  美好一天从冬捕开始,天还未亮我们就出发,走进察尔森湖冬捕,有趣的凿冰撒网的捕鱼场面,都绝对让人大开眼界;
  午餐蒙餐初体验,推荐菜品锅茶;
  后可在乌兰浩特市参观成吉思汗庙,驱车前往阿尔山白狼峰,晚上看星空。

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  察尔森湖冬捕。图/苏琳

  DAY 2白狼镇—阿尔山白狼峰—阿尔山天池—阿尔山市区(全程约426公里,车程约6小时)
  早起前往阿尔山白狼峰(需徒步登顶)看日出;阿尔山不冻河、天池;
  后前往阿尔山市区,沿途茫茫雪原一路沿展,途中经过玫瑰峰,石峰错落有致犬牙交错,奇伟挺拔,巍峨壮观,一路森林雪原风光;
  阿尔山从南到北仅一条大街,晚上步行1小时走完。这城市虽小,漫歩此间,看上去颇有异域风情,夜晚可以选择在阿尔山泡温泉。

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  阿尔山驼峰岭天池。

  DAY 3阿尔山—鄂温克旗—骆驼群—海拉尔(全程约240公里,车程约3.5小时)
  早餐后前往鄂温克旗,在呼伦贝尔雪原上拍摄成群的骆驼、套骆驼、骆驼拉爬犁等场景;
  与生活在鄂温克草原的布里亚特蒙古人互动,在布里亚特人家品尝美味午餐,推荐菜品手把肉、布里亚特包子等;
  DAY 4海拉尔—乌奴尔—根河(全程约260公里,车程约5小时)
  早餐后,前往牙克石,兴安之元根河,一路驶向大兴安岭深处,真实记录跨越北纬50度的影像,穿行在大兴安岭与草原的临界带;
  午餐后前往“中国冷极”根河,感受雪原的魅力,晚餐可品尝当地的特色铁锅炖。

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  泼水成冰。图/沈昌海

  DAY 5根河—根河国家湿地公园—金河—布冬霞部落—满归 (全程约220公里,车程约5小时)
  早餐后,前往根河国家湿地公园(冷极湾,鹿苑),金河镇冷极点完成冰雪挑战;
  午餐后前往布冬霞驯鹿部落,人与驯鹿和谐生活在茫茫兴安,活动结束后赴满归。
  DAY 6满归—室韦/临江 (全程约420公里,车程约9小时,非柏油路)
  穿越大兴安岭原始林自然保护区,感受大兴安岭在凛冽中彰显着如诗如画的魅力,俯瞰银装素裹下延绵的群山,松林;
  途径莫尔道嘎森林公园,后前往白鹿岛观苍狼白鹿大景观,晚间抵达室韦,参观华俄后裔家庭的木刻楞民居。

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  莫尔道嘎森林公园小火车。图/沈昌海

  DAY 7室韦—哈乌尔—恩和(全程约200公里,车程约4.5小时)
  早餐后,走进自兴林场,蒙古之源景区,大兴安岭风光的缩影再现,迷人白桦林,梦幻般的场景跃然眼前;
  哈乌尔河河面15km超百个弯道,激情冰面试乘试驾;哈乌尔景区前,林区伐木点体验,多彩林区文化,和驯鹿互动;
  走进恩河传统俄罗斯家庭,晚餐一起动手准备BBQ,香味扑鼻的肉串、醇香醉人的美酒,手风琴响起,听着喀秋莎的歌声;在撮罗子旁边燃起多彩的篝火与烟火,这个夜晚必将会记下你最美丽的笑脸,愉快的笑声。

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  满洲里,中俄蒙美食品鉴会上的俄罗斯美女。图/向崎钢

  DAY 8恩和 —额尔古纳—满洲里(全程约360公里,车程约5小时)
  早餐后,行走中俄边境线上,穿行于额尔古纳河右岸,体验雪地摔跤表演;
  额尔古纳冬季亚洲湿地公园观光;
  午餐品尝华俄后裔民肴,下午抵达边城满洲里,途中参观猛犸公园;
  晚餐可选择品尝美味的俄式西餐,晚上可欣赏夜幕下的满洲里,霓虹闪烁,此时的哥特式建筑的婚礼宫也显得更加神圣。

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  满洲里,猛犸公园。图/王干

  DAY 9满洲里
  早餐后,参观国门景区、套娃景区,到北方市场购买纪念品,从一道街逛到五道街,结束愉快行程。

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  国门。图/关乐恒

  注意事项:
  1. 保持敬畏,尊重民族信仰及民间习惯;
  2. 冬季行车难度较大,一定要请当地司机及导游指引;
  3. 十二月内蒙古平均气温在零下二十五摄氏度左右,根河等地温度可达零下四十几摄氏度,白狼峰、满洲里、额尔古纳湿地公园等地体感温度较低,风力较大,需要注意保暖。

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  图/关乐恒
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