中国投资人涌入 会毁掉加拿大最好的冰酒产地吗

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来自中国的投资人涌入加拿大，不仅仅局限于多伦多和温哥华。加拿大最出名的酒类产地，尼亚加拉地区也是他们中意的对象。由于这些投资人购买酒庄和葡萄园多以营利为首要目的，再加上他们中的大多数人不懂酒，一些当地人士开始担心，他们会毁掉这片加拿大最著名的葡萄酒产地。

中国投资人涌入 会毁掉加拿大最好的冰酒产地吗

据当地英文媒体《圣凯瑟琳标准报》（St. Catharines Standard）报道，安省尼亚加拉地区的冰酒一向有着良好的国际声誉，广受消费者喜爱。挂着酒商品质联盟（VQA）标志的冰酒，可与法国、意大利的顶级葡萄酒齐名。
可在这几年，尼亚加拉酿酒业的内部正悄悄地发生变化：尽管酒还是“加拿大制造”，但是酒庄的东主已变成了外国人。他们甚至都不常住在加拿大，而是大洋另一端的中国。
《圣凯瑟琳标准报》的调查显示，中国投资人购买尼亚加拉地区酒庄的方式有些特别：他们往往人都不在加拿大，雇用本地的经纪远程就完成了交易。在过去的几年里，他们至少花了3000万元购买酒庄，或是买下其中一部分股份。
然而，中国投资人购买酒庄的首要目的，并非出于对酒的喜爱，而是单纯地营利，这不由得让人担心其产生的后果。
安省麦克马斯特大学教授陈路加（Luke Chan）表示，中国的房价比加拿大高很多，所以投资者喜欢来加拿大买房。前段时间，华人在温哥华和多伦多房市里炒房，被媒体广泛报道。两地政府为了对付他们，甚至推出了高达15%的海外买家税。他担心，在尼亚加拉地区可能也会出现类似的炒买炒卖现象，酿酒厂在几年内多次转手，不免会影响运营。
尼亚加拉地产经纪加佐拉（Christine Gazzola）也有类似的担心。最近当地一个22英亩的葡萄园待售，由她担任卖方经纪。买家中不少人来自多伦多和温哥华，他们中固然有不少是真心想经营的，但是也有一些（特是海外买家）只是想坐等土地涨价然后转手。至于园子里长的是葡萄还是杂草，他们一点也不在意。
加佐拉还担心，这些海外买家可能很快就会将注意力投向尼亚加拉外围传统的绿化带Welland和Lincoln地区，在那里投资房地产。这将对当地酿酒业产生何等影响，尚不得而知。
人们对海外投资人涌入的另一个担心，则是在酒品的质量方面。
前文提到的麦马大学陈路加教授表示，在过去的十年里面，他去过中国超过200次，深知中国没有葡萄酒文化。中国人追逐葡萄酒，是为了显示身份、商业交际，或是腐败的推动。对于葡萄酒的品质，他们知道得并不多，甚至分辨不出真酒和仿制品的差别。
陈教授认为，随着加拿大冰酒和葡萄酒在中国越来越有名，中国人来尼亚加拉投资酒庄的兴趣会越来越浓。出于赚钱的目的，他们可能会大量生产并出口，而质量恐难以保证。
事实上，现在中国市场上已有海量的仿制或未经VQA认证的“冰酒”存在了，其中一部分就是加拿大生产的。这被认为是目前尼亚加拉酒业所面临的最大的挑战之一，并可能影响加拿大冰酒的美名。
不过，另一些尼亚加拉酿酒业内部人士对中国投资人大量涌入并不担心，而且还持正面的态度。当地酿酒厂Henry of Pelham的总裁Paul Speck表示，尼亚加拉酿酒产业中一直都有海外投资人的身影，近几年亚洲的投资的比例渐升，他不认为这会有什么不好的结果。
据他所知，中国投资人由于不懂葡萄酒，所以很乐意让本地酿酒师去处理业务，这些人的存在，让质量得到保证。
尼亚加拉酿酒业元老级人物，Ziraldo Estate酒庄和Senhora Do Convento酒庄的老板Donald Ziraldo也认为，无需担心中国投资人的进入。他回忆，尼亚加拉酿酒业中最初有德国人，随后意大利人进来了，现在则是中国人。尼亚加拉地区的酒商、葡萄农、酿酒工，谁祖上没个海外背景？就连酿酒用的葡萄，最初也是从欧洲进口，后来才改为本地种植的。
更重要的是，今天的中国已成世界第五大葡萄酒消费国，而且消费能力还在不断增长。加拿大的VQA冰酒运到香港，短期内就售罄，有多少卖多少，这是多大的一个市场？
安省葡萄酒业协会主席Allan Schmidt表示，“我们的酒卖给中国，这和卖给美国、卖给日本有什么区别？至于海外投资人大量进入这个产业，更说明了它的价值。”
因此，比起担心谁是酒庄的东主，还是担心如何增加葡萄的产量吧，因为随着中国人对尼亚加拉冰酒和葡萄酒的兴趣越来越大，最后可能导致当地的葡萄都用来酿酒，甚至没葡萄可以作为水果出售了。