最近,加拿大人突然发现了一个奇怪的现象——经常有一小波华人聚在一起,拿着手机扫来扫去,扫完了,一手交钱一手交货,然后各自拿着东西走了。
这是什么?加拿大人百思不得其解,特地派出卧底记者打入内部,才终于发现,超市里买不到、餐馆里吃不着的东西,华人居然都能在微信上买到了。。
是的,就是这么逆天
多伦多华人的日常
讲真,十几年前来到加拿大的华人,都经历过那种“想吃吃不到”的痛苦;但自从有了微信,已经没什么能阻挡这群吃货了,华人超市买不到的小零食、家庭厨房做出来的现成盒饭和蛋糕、市面上根本见不到的珍奇海鲜,甚至还有……
大闸蟹。。去年的价格是$50一只母,$45一只公,有人在多伦多一天卖掉1000只。
中国人称“补肾第一佳品”的海狗的丁丁。。。235克就要$290加元,照样卖得很火。
生猛海鲜:
不光海鲜,还有……
麻(辣)小(龙虾)+大虾、布丁
蛋糕:
零食:
竟然还有……情人节套餐
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加拿大卧底记者打入华人微信群
列治文一家英文媒体RichmondNews派出卧底记者,加入了一个叫做“便宜海鲜(Affordable Seafood)”的微信群,群里共有120名成员。群主每天更新出售的食品信息,种类最多时可达30多种,包括海鲜、饺子、干货、甜品、奶粉等。
成员直接通过微信下单,然后群主按数量从货源处拿东西,再送货给客人,只收现金。
一磅皮皮虾的价格是$22,50个猪肉水饺价格$24。
卧底记者买了一袋速冻水饺(这么多好吃的,买什么速冻水饺),周三下午在一家商场的停车场里和一个自称David的男子“面交”。交谈中David透露,他干这行已有一年的时间,靠着和本地工厂的一些特殊关系,他总能搞到超市里没有的、或价格低于市场价的货品,就拿水饺来说,他最大的客户其实是中餐馆。
“但现在生意也不好做了,因为在微信上卖东西的人越来越多。”
记者注意到,速冻水饺被装在一个塑料袋里,袋上既没有标注品牌,也没有原料、日期、厂家名称和食谱这些信息。这对于平时只在超市购物的加拿大人来说,是不折不扣的“三无商品”啊!
面对一脸懵逼的记者,David承诺,东西的质量绝对可以放心。记者继续向David索要商业许可和缴税证明,David语气软下来,说:“帮帮忙,我也不挣什么钱的。”
除了微信交易,加拿大记者发现“家庭厨房”在华人中也很受欢迎。Colin就开了这样一家甜品厨房,从2015年到现在,知名度已经很高了。
Colin本来是开餐馆的,但5个月后就关门了,转而开起了“家庭厨房”,靠着独家的甜品方子,一下就火了。生意最好的时候,他有1600个活跃客户,每天能卖出去15到20份甜品,客人必须提前预定才行。
“和开餐馆比起来,家庭厨房的形式更灵活,成本更低,也更好上手。”
其实很多家庭厨房的老板,原来都是餐馆大厨。Yiren Wang的朋友就是其中之一。这位中餐大厨做家庭厨房之后,坦言喜欢上了这种“不受规管、不用经历繁杂检查的自由”,而且不用交税后,他挣的比以前更多了。
华人Dorothy Yue向记者展示自己买来的这一桌食物,全部来自家庭厨房。
“微信私卖”惊动加拿大当局
去年,30多名中国留学生因在微信上做私厨外卖,被当地中餐馆老板举报,惨遭遣返!
而现在加拿大华人“微信团购”和“家庭厨房”的兴旺,也惊动了政府和警方。
列治文市政府发言人Ted Townsend表示,如果有人想在列治文经营生意,那么他们必须拿到许可,无论是送餐服务,还是在某个地点进行生产、销售、办公等环节。
温哥华沿岸卫生局(Vancouver Coastal Health)也已经知道了“食品黑市”的情况,并称食品安全是一个很大的问题。
“如果你从这种渠道购买食物,你不知道他们是从哪得到的食材,食材是如何被处理和储藏的,你也不知道他们的厨房里都发生了什么。”温哥华沿岸卫生局媒体关系高级专员Anna表示。
不过,对于这种无证经营,想要查处却十分困难,这成为了一个灰色地带。
食检局也表示,他们只能检查商业餐馆的卫生情况。但是,他们倒是接到了两三起有关家庭厨房的投诉。
华人:我不听我不听!
而不少华人顾客则坦言,还会继续在微信上或家庭厨房购买食物,“因为实在是太方便了。”
Dorothy Yue表示,她自己可以尽量确保买来的东西卫生安全,比如说,她从不在微信上买生肉,只买水果、点心之类,另外,家庭厨房的话她更倾向于已婚妇女,因为她们比年轻的留学生更有经验。
Han Bao则表示,他只相信朋友的推荐,因为朋友们已经帮他“验证”过了。 |