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最新报告指北美市场所售蜂蜜中,86%含有新烟碱残余,为各大洲之冠
一个瑞士研究小组刚刚发表的报告指出,北美市场所售蜂蜜中,86%含有新烟碱残余(Neonicotinoids),为各大洲之冠,超过全球平均水平的75%。新烟碱类杀虫剂在北美农田里被广泛使用。一些加拿大专家表示,这个比例是可信的。
魁北克大学满地可分校的生物学家沙尼雍(Madeleine Chagnon),在接受加拿大国际广播电台采访时说,加国研究人员早已怀疑蜂蜜里含有农药残余,因为蜜蜂因摄入农药死亡的事件屡次发生。牠们把被农药污染过的花蜜带回蜂巢,显而易见。全球9成的主要农作物,都是倚靠蜜蜂传授花粉。
忧长期摄入影响身体
沙尼雍也强调说,蜂蜜中的新烟碱残余低于致病水平和卫生部门规定的标准。但是令专家担忧的,一是长期摄入新烟碱残余对身体的影响,二是多种杀虫剂的混合残余对身体造成的影响。
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研究人员检测了最常用的5种新烟碱类杀虫剂(neonicotinoid pesticides)。结果显示45%的蜂蜜样品中含有2到5种,30%的蜂蜜样品只有一种杀虫剂残余。而据瑞士纽查泰大学(University of Neuchatel)的研究者米切尔(Edward Mitchell)表示:“在全球范围而言,市场上所售蜂蜜样本中,75%含至少一种新烟碱残余。” |