经常被问到一个问题,郁金香与水仙的不同。两者都有细长的叶子,花茎由地面生出,一枝茎一朵花。但郁金香Tulip颜色多变化,最常见的有粉,红,黄,紫,白色等。其次也有浅绿,杏色,甚至近乎黑色的,以及各种不同搭配的双色花,不仅如此,花型更是多姿多采。除传统的杯状,还有花瓣细长的星状,此外有些花瓣有锯齿边,还有复瓣的,但就无单瓣的好看。(下图左黄色花为水仙,右红色为郁金香)
而水仙Daffodil的外形单纯些,一般都是黄色系。花朵较平面,中间有个小杯。双色花方面也只有接近黄色的杏色,深蛋黄色及白色做搭配。而郁金香多数无味,水仙就多数有特殊的香味,有时味道较辛辣。
水仙及郁金香都有早开花,迟开花的分别。有些在标签上就写明early blooming,或是late blooming。所以可以选择不同品种,以便花圃中的花期长一些。
目前园艺界更研发新品种,使到水仙及郁金香的花期更长。以水仙为例,有早早期Early Early品种,早在南方一月中(北方三月初)就开花,还有Early品种,迟两周开花,至于Mid Term品种就再迟两周开花,最后开花的是Late品种,在北方可以开到五月,而且Late品种多数是有香味的。如果四种都种齐,就可以一直开花两个月之久。
什么时候种球茎?
未到秋天,园艺店就推出郁金香及水仙的球茎Bulbs。其实这时种球茎还太早。至于什么时候种?只一个原则,就是在入冬前地面冰冻前,必须至少有6个星期的时间,让郁金香的球茎有足够时间长出根来。这一点水仙花比较粗生,但也要4个星期时间。但也不要太早种,最好是在第一次落霜之前种。在加拿大东部及美国北方大约是九月中之后、十月初开始可以种郁金香,水仙则可以一直到十一月初都可以种。
花店提早推出球茎,当然是为了生意。早些买虽然价格可能较贵,但选择就较多。同时买回来后如果不是立即种,必须保存在干燥及清凉的地方。最好是收在纸箱或纸袋中,绝对不要放在塑胶袋里,或是见潮。
选择球茎是越大越好,而且要硬实的,不要见到部份软或是有霉的。(但也不要拿起每一个捏捏弄弄的,影响其他人的选择。一般眼睛就可以分辨。)
种多深?一个基本定律是:球茎的三倍长度。如果球茎是两寸宽度,那就种六寸到八寸之间。稍为深些将来的茎坚挺些。另外,郁金香对于小动物来说非常可口,如果种得不深,很易被松鼠挖出来吃。
如果你家的松鼠非常强悍,为了预防,还有一个办法是,在种好郁金香之后,再在土面舖一层铁丝网chicken wire,(你可以买一种架营帐的营钉来固定,)或是用砖镇住。将来郁金香的枝叶回由铁丝网中伸出,但松鼠等动物就吃不到球茎。
我过去是在土面上舖很多松针,稍有阻止动物作用。另外也在后院放葵花子喂松鼠,这样牠们忙着吃葵花子,就不吃我的郁金香。因为松鼠是据地主义,(一个地方只一只松鼠),放葵花子不会因此招来更多松鼠。
不过水仙,风信子的球茎就没人会吃,因为有毒。所以连你在接触过后都要洗手。(最好是戴手套)。
挖洞时可以用一般小铲子,专为球茎植物准备的一种digger我觉得没特别作用。如果是一次种几个,可以先挖一个较大的洞,然后将球茎分布在洞里,平的一面在底部,尖的部份朝上。每个球茎间要间隔四到六寸间。为使将来看起来自然,最好是单数种植。如三个,五个种在一起。
种时多用堆肥土,无须用肥料,因为球茎本身已经是一个营养库,什么养料都已具备。如果一定要,可以使用Rock Phosphate,将之放在洞底部再放球茎,目的在助长根部生长。过去专家建议用骨肥Bone Meal,但近来发现骨肥是大量制造,程序不令人满意。专家又建议,为防小动物,土面可以撒一些血肥Blood Meal。不过血肥是氮肥,不要多放,而且下雨后就无作用。
下图为三种球茎的图片,左边是水仙,中间是郁金香,右边是风信子Hyacinth。
维护:
水仙,郁金香,风信子等都需要阳光才生得好,才会开花。所以要选择多光区,或是局部荫,只有很少数耐得多荫地区。每年可以在表土添加有机土,如堆肥土compost及manure,增加养料。如果发觉植株拥挤,每隔三四年,可以掘出球茎,将之分株。较小的球茎也可以做为盆栽。
水仙,郁金香,风信子等都是多年生,种过一次后年年会出现。所以选好的球茎及好的地方等于一项非常值得的投资。为了使球茎生得好,花谢后最好是将花茎剪去,使植株极中精力培养明年的花。叶子则要保留,以进行光合作用,直到枯萎才剪去。也可以像下图一样,将叶子绑起来,比较美观.。
春天开花的球茎花,还包括:大葱花Alliums,番红花Crocus,吊钟花Fritillaria以及其他较不普及的白雪花Snowdrops,葡萄风信子Grape Hyacinth,Scilla等。后面几种花朵较小,很适合大批种植在树下。
这类春天开花的球茎植物都必须有冰冻期才会生长,因此在热带必须用冰藏法种植。就是先种入盆土中,再放入冰箱下层两个月后取出,逐渐加光加温。而且这样做只能种一年。
下面为不同颜色及形态的水仙花:
下图为多种形状及颜色不同的郁金香:
下面都是春天开花的球茎花,依次是粉红色的风信子,蓝色的大葱花Allium,橘红的吊钟花Fritillaria,葡萄风信子 Grape Hyacinth,及杂色的番红花Crocus
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