去海南除了看景 还有这些一定要打卡的美食

笑看风云25

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　　地胆头鸡汤是海南本土最具特色的菜品之一。新鲜的鸡肉放进滚烫的地胆头鸡汤里熬制，散发出的都是满满滋补的味道。

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　　海南的“煲”菜是很丰富也很多样的，像斋菜煲、鱼煲、咸鱼茄子煲、牛尾煲、土鹅煲、东山羊肉煲……各式各样的煲菜，成为亲朋好友聚餐时必点的菜肴之一。

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　　去海南之前你一定想不到肠粉居然还可以是甜品!吃姐也没试过，不过据说味道还不错，所以去的小伙伴一定要去试试哦~

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　　海南粉其白如雪，在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等，最后再加上一勺香醇浓郁的汁。

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　　文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。

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　　去海南必须要吃一顿海鲜，不论是在海口还是在三亚，都有专门的海鲜售卖加工一体的广场，像海口的万人海鲜广场和三亚的火车头万人海鲜广场，都是极好的体验海南海味的地方。

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　　海南人的快餐文化中，绝少不了的就是鲜肉多汁的猪脚饭和牛腩饭，用酱料在石锅中熬制几个小时，猪脚和牛腩都被熬制得入口软烂无渣，肥而不腻，香气四溢。

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　　专门做海鲜的早餐店和夜宵店也是遍布海南大街小巷。像海鲜粉汤、海鲜伊面和海鲜粥，那可谓是传说中的土豪海鲜早餐，满满一大碗的海鲜煮出来的汤汁，味道鲜美甜口，而且卖相佳、分量足，对于喜欢吃海鲜的朋友来说，是不用去海鲜广场也能品尝到的美味之一。

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　　鸡屎藤粑仔是一道广西、广东，海南等地流行的汉族小吃。是很好的滋补品，有清热、解毒、去湿、补血的功能。鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强。因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味，所以才得这样一个不雅的名字，但其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香。

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　　海南可谓骄阳似火，一年四季中有三季都是夏季，因此，在大汗淋漓的时候吃上一碗清清爽爽的清补凉，真的是解了一天的“毒”。