如果你想种一棵特殊的树,银杏绝对是一个好选择。这个可以说是历史最悠久的植物之一,可以有很长的寿命,而且耐寒耐旱,几乎不会有病虫害,而且适合城市的污染环境,不怕强风吹袭,对土壤绝无要求。加上树型美,秋天叶子变成金黄色,叶子形态也十分美丽,奇怪没有更多人种。
原因可能在于银杏生长缓慢,现代人都希望一棵树种下去很快绿树成荫。但你如果买了一栋屋而且决定长住,银杏是一个好的投资,因为它可以长到75尺(25米)高,甚至更高。过去中国人叫银杏为公孙树, 因为种种子要25年以上才结果,更要40年后结果状况才到颠峰。表示种下去要等孙子长大才享受到成果。不过今天的银杏多数是以嫁接方式繁殖,需时较短。
银杏原产地主要分布在亚洲的中国、日本,由其相关植物的化石可以追溯到两亿七千万年前,亦即在侏罗纪时期后期时已存在。而中国的记载于1,500年前就已经在寺庙种植,而一株银杏的寿命更可以长达千年之久。不过相信原种银杏已经绝迹,今日在中国的最古老的银杏,可能是一千多年前由寺庙和尚种的。
有关银杏历久不衰的传闻很多,包括1945年广岛原子弹被炸地区外一公里至两公里范围的地区,所有植物都死亡,但却有六棵银杏存活。而且到今天仍生存。
银杏在植物中自属一科,其拉丁名字Ginkgo biloba的意思是“双瓣”,因为有扇形叶子有些中间有裂缝,像是双瓣。至于 Ginkgo (也可写作Gingko)则是早期西方人用日语翻译时的错误译音(他写的y被误抄作是g)。目前中国人对于银杏的认识则多半来自于中医及食物中的白果。
事实上,银杏是雌雄分株。而且一株银杏往往要长到25-30年之后,其性别才明显。对于想自己种银杏的人,选择雌性或雄性都要付诸考虑。
目前一般见到的银杏几乎都是将雄株嫁接到由种子生长的原株上。 因为西方人认为银杏的果子气味难闻,像呕吐物。就像桑椹一样,西方人都选择雄性,对于果实避之唯恐不及,因此只有雄株。东方人就视白果为有用的果实,入药入馔都相宜。
银杏适合在3a-8a 地区种植,虽然说银杏不在乎土壤好坏,但种时最好还是多加些好土,帮助它健康。(参见:如何种树 )。种的地方需要多阳光,及通风好,就是不要密集种植。因为现代的银杏已与原始的不同,比较娇贵。
繁殖:
银杏可以由种子繁殖,但种子得来不易,而且不易发芽。此外由种子也很难知道将来的银杏是雄的还是雌的,因此一般都是用枝阡插。
如要阡插可在春夏之际剪下一段约4-6寸长的软硬适中的枝子,将下部叶子拔去,插入潮湿的盆土中,详细方式可以参见: 阡插繁殖 Propagation by Cutting 。
有一度西方人叫银杏为Maidenhair tree,因为它的叶子有些像Maidenhair fern的叶子。不过今天这名字不普遍。目前最受欢迎的银杏是Autumn Gold,也就是秋天叶子变金黄的那种。
银杏因为其生长缓慢的特性,非常适合盘栽bonsai。有耐心的人不妨一试。(见下图)
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