一直到今天，玫瑰在许多人心目中仍然是花后。即使只有一个很小院子，都希望能种一两株玫瑰。不过在寒带，玫瑰不好种，经常会种死。加上较易有病虫害，所以绝对是具挑战性的工作。不过如果知道诀窍，一株玫瑰可以生长十年以上，而且每年开花不断。也是非常有满足感的工作。
种玫瑰的诀窍是什么？这就要知道玫瑰喜欢什么。我们一般花园中喜欢种的玫瑰其实是Hybrid Tea杂交茶香玫瑰，是园艺界经过一百多年的交配，配出的一年多次开花，颜色更美丽，花瓣更多及有香味，具抵抗力的品种。这已经与原始玫瑰相去甚远。但原始玫瑰多数是一年只开一次花，颜色只有红及粉红，多数是单瓣的灌木品种。后来为了配出我们今日喜欢的品种，就用嫁接方式，将现代玫瑰嫁接在原始玫瑰枝子上，形成一个接枝肿块，这肿块就是现代玫瑰的Achilles Heel ，一经过霜害就会冻死。这是为什么很多玫瑰过不了冬的原因。
现代玫瑰还有几个特色需求，一要阳光及足够的温度，二要土壤排水好，第三要通风好。因此在美国南方像德州，加州等地种玫瑰就非常好，但是像像佛罗里达州(太湿)，及加拿大很多地方(冬天太冷)，种玫瑰就需要花些心机了。
知道玫瑰的喜好，选择种玫瑰的地方就很重要。在加拿大因为天气较寒，就要选择一个向南的，没有遮挡，每天能吸收至少六小时充份阳光的地方。同时因为玫瑰需要很好的通风，因此不要将玫瑰与其他植物一起种，每一株玫瑰都必须与其他植物间有一尺距离。所以你见到多数人种玫瑰，都是单独辟一个花圃给它。
土壤：
玫瑰对于土壤也很挑剔，因此最好是在种之前，先将土壤弄好。如果原来的土壤不够好，最好是换过。要知道一株玫瑰可以生存10几年以上，这事先的准备绝对值得。而且玫瑰的根生得越深，越健康，因此如果地下一尺都是好土，玫瑰就可以根深蒂固，更为健壮。
好的土壤必须排水好，目前很多地区本身的土壤都不理想。很多建筑商起屋后，会将原有的表面土都挖走卖给园艺公司。等屋起好后再舖上一层非常薄的表土，底下几乎都是建筑废料，绝对不适合种植。所以如果是要种好的植物，都要换土。
制造好的土壤可以将下面的土壤混合使用：表面土Top Soil，堆肥土Compost (自己做更好)，泥苔土Peat Moss，动物堆肥Manure。这些土壤园艺店都有卖，份量可以自己调配，其中表面土及堆肥土可以多一些，其他的可以占四分之一。(泥苔土是经过脱水后出售，所以使用前最好是泡水一日后使用。)由于玫瑰对于排水要求很高，因此最好是再加一份沙Sand，园艺店有袋装沙土出售。见到很多玫瑰园的土地几乎是沙质，可见添加沙土的重要。
如果你实在不愿意换土，那么就在表面上添加上面说的泥苔土，堆肥土及沙土，稍为揉和一下，让这些土自己慢慢与原有的土壤混和也可以。
种植：
另外种玫瑰时挖洞工作也很重要。因为玫瑰排水重要，所以这洞要挖得很大，怎么决定洞的大小？如果你是买盆装的玫瑰，这个洞要比盆大一倍。如果是买袋装的玫瑰(露根玫瑰Bare-root Roses)，最好有一尺直径，一尺深，挖好后在洞底舖上一两寸的小石子，再放上面说的调好的土壤。
种时玫瑰的高度好重要。前面说过，现代玫瑰都有一个接枝肿块，在寒带这个肿块最怕霜害。一般认为最好是将这个肿块位置种在土面下两寸地方，冬天来临前，再用土壤将这肿块盖住，以免冻死。但在热带，这肿块最好种在土面上面一两寸，避免种在土壤下，以免浇水太多时，或土壤排水不好时，长期浸水会腐烂，更易夭折。(对于肿块种在土面上或土面下，一直到今天都有争论。总之在寒带要避免被霜害冻伤。在热带就应当种在土面。)
将土壤填满后，用脚踏实，就可以浇水了。记得，玫瑰需要很多水，但却绝对不能有积水。如果土壤中有积水，根部一腐烂就会死。这是为什么干旱地区比潮湿地区更适合种玫瑰的原因。也因此土壤排水这样重要的原因。
所以浇水时一次浇足够的水，之后就不要再浇水，直到土面稍干再浇下一次的水。最好是试探一下，土面下一寸多都干了再浇水。
如果是买露根玫瑰，买来后种之前要将根部泡水一个小时，这时根部会肿胀。如果有不肿胀部份就是已经坏死，必须剪去再种。(参见:玫瑰系列-怎么种露根玫瑰 )
此外玫瑰非常怕潮湿天气，很易得黑斑病Black Spot及湿霉病Powdery Mildew，因此最理想的浇水方式是由地面上浇水，而不是由叶子上浇水。玫瑰的叶子越干越好。一般农人种玫瑰，都是在地面装水管，由水管渗水进入土面，没有一滴水会浇到叶子上面(见下图)。所以你可以用水管由土面浇水，也可以用水桶浇水。另外园艺店出售一种渗水的水管Soaker Hose，接到水管后由水管渗水到土壤。这样一来不会浪费水，二来可以减少玫瑰病虫害的机会。
种玫瑰时可以使用有机肥，最好是在土壤中添加些骨肥Bone Meal，骨肥含较高的磷肥，会帮助植物生长根部。而且是缓性肥，很适合在种植时使用。如果没有骨肥，可以使用移植肥料Transplant Fertilizer。
玫瑰除了需要定时施肥，有些人还有私家秘方。因为玫瑰需要铁肥，记得一个种玫瑰很成功的园艺家说，他时常为人修车，就将汽车前面铲除的铁锈积存了，埋在玫瑰园里。还有人时不时将香蕉皮埋在玫瑰植株下，原因是香蕉皮含有高含量的钾。当然，选一种适当的玫瑰肥还是最重要的。
在寒带记得要在冬天前，在玫瑰基部舖上约八寸的土壤，保护茎的基部。什么时候舖护土？有经验的人会告诉你，在入冬前第一次严重的霜害之后护土，最为适合。否则就太早。玫瑰其实不怕雪，怕的是霜害。白雪反而有保温作用。所以先加一层土，再落雪就等于是覆了一层保温层(见: 玫瑰-冬天要覆土)。
修剪：
现代玫瑰的修剪非常重要，因为玫瑰花是开在新枝上，不修剪，没有新枝，就不会开花。即使开花也是非常小及不健康。
一年一次修剪的时间最好是在早春新芽未生之前(约三、四月间，南方三月，北方四月)，这时可以看到很多枝子是枯的，这时就可以都剪去，只剩下绿色的有生命的部份。一般来说最好是剪到距地面约四、五寸。为了使植株中间空气流通，最好是将交叉的枝子剪去，使树枝能向四方伸出。为了使花谢后，新的花会很快再开，所以在花谢后最好是立即剪去，只剩下四寸左右，这样新枝会较快生出，新花也更快出现。当然如果你是剪花瓶插就更好。(详细修剪方式见: 玫瑰的修剪 Rose Pruning )
玫瑰很易生病虫害，所以平时要保持地面干净，有病的叶子要尽快拣拾丢弃。夜晚不要浇水。很多玫瑰园及公园都在种玫瑰的地面舖上一层覆土，树皮，可可豆，松针都可以。见下图。(相关文章: 玫瑰系列-玫瑰病虫害 Rose Problems)
摘花：
我在其他地方说过，花谢了要摘，植株就会再开花。玫瑰更是如此。如果不剪去花茎，玫瑰就会结果实，叫做营实rose hips，这一季就停止开花了。除非你想要这株玫瑰的种子，花谢后就将开花的茎剪到剩下大约4-6寸，大约有两三个生叶的节的上方就可以，这样剪扣处就会再生出新枝，并且开花。(下图:玫瑰的营实)
很多人种玫瑰是为了剪花欣赏，那就更有益。不过最好都剪到剩下2-3个节，方便下一朵花茎可以生长。
到了秋天，最后一批花谢后都会见到营实，有些玫瑰的营实非常大，颜色非常美，多数是橘红或是金黄色，有些品种的玫瑰更以营实的美丽取胜，(参见灌木玫瑰Shrub Rose 二中的Rosa Geranium)。这些营实本身非常有营养，含丰富维他命C，西方人很早就用来做果酱，非常珍贵。
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发表于 2018-4-28 09:56:53
