我在养老院为不能自理的老人这样喂饭

随我摇摆

我在加拿大老人院整整工作九年的亲身经历（4）
        这是一个在加拿大老人院工作九年的华人写的亲身经历，它能帮助我们从一个侧面了解加拿大老人院。
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        晚班，从下午三点半一开始，护士护理们首先要听交接班的报告。在这个报告中记录了夜班和早班的情况，例如，有没有新的老人搬进来，有没有老人被送到医院了，有没有老人去世了，什么人摔倒了，什么人的胳膊或者腿上发现了青紫块，什么人腹泻生病了需要隔离，什么人的屁股和胳肢窝淹了，什么人的身上发现了小红包，什么人需要特别护理，什么人早上或中午没吃饭，什么人吃过几次止痛片了，什么人需要通便，每一个有糖尿病的老人的尿量是多少，什么人的家属要来接他们出去吃晚饭，什么人过生日家属晚上几点来开生日party，什么人的家属提意见了，什么人的情绪不好行为异常，需要观察和每两小时记录他们的行为表现等等。事无巨细，五花八门。
        当我生平第一次听到这种报告时，差点笑出声来，这都是些什么乱七八糟的，屎呀尿呀，真是婆婆妈妈的，比老奶奶还老奶奶。而事实证明，这些琐事，对护理工作来讲非常重要。
        听完了报告以后，大家就各就个位，两个人一组，开始忙碌。

       

        老人们吃饭分两批，第一批吃晚饭的时间是四点半开始，第二批是在五点半。所以在晚饭之前的一个钟头内，我们首先要把那些睡中午觉的，不能动的和非常重的老人们用 Lifting（小型起重机）帮他们起床。为了安全，按规定，使用 Lifting 时，必须是两个工作人员同时操作，如发现有违规的，三次警告后，将被开除，毫不留情。不过话是这么说，只要两个人说好了，为了省时间 staff 们还是有违规的，我不敢这样做,因为我不是白人并且语言不好。
        老人们起来后，我们要把那些坐在轮椅里的老人推到餐厅外的大厅里，等待着晚饭的时间。
        这个时候，护理们经常还要去铺铺床，因为家属多数是在晚上来探望老人的，他们不喜欢看见老人们的床乱七八糟的，好像我们偷懒似的。

       

        去洗衣房拿些老人们晚上要用的毛巾，这也是护理们必须做到事。同时还要检查一下老人们是否都有晚上需要用的睡衣和睡袍，如果没有还要到洗衣房去找，每个老人的衣服上都有他们名字的标签。
        趁着不是很忙的时候，我们还要准备好整个晚上需要的尿布。睡觉前，有的老人是在他们的房间里换洗，因此我们就把要用的尿布，睡衣，毛巾等放在他们的床上，有的老人是在洗澡间换洗，我们就把这些要用东西放在洗澡间，这对晚上的护理工作来讲也是很重要的，因为晚上一忙起来我们可没有那么多的时间满世界的找尿布找睡衣找毛巾。
        老人院的尿布都是一次性的，每个用尿布的老人都有他们自己的号码。尿布的费用由老人院负担，这些尿布都很贵，而这里的浪费也实在是令人震惊。老人院使用的尿布经常更新换代，我们也经常被要求参加这些新产品的介绍和使用培训。厂家也会经常来听取我们的意见，例如尺寸大小是否合适，形状是否舒服和保险，材料对皮肤的刺激程度和吸水性能等等。
        很多老人不喜欢穿尿布，有的人是不习惯，有的人则认为他们不是baby（婴儿），不需要这个。
        有的时候我们就是给他们穿上了，他们也会趁你不注意的时候给脱掉，他们把脱下来的尿布到处塞，最可怕的是有的老人经常把脱下来的尿布塞进坐便马桶里，然后不停的用水冲，弄的整个房间和走廊都是水，像大水淹了龙王庙似的。要是有哪个老人滑倒了，那可不是闹着玩的。白班还好，有维修工可以维修，要是在晚班和夜班，维修工都回家了，那可让人头痛死了，经常搞的我们简直不知如何是好。
        人老了，很多人会失禁，而他们根本就不知道，所以在晚饭之前，我们还要特别地检查一下是不是有人需要换换尿布，换换裤子，帮着一些想去厕所的老人们上上厕所。尤其是那些准备去餐厅吃饭的老人，身上必须干净，不能有味儿，如果有味儿，别的老人会不舒服和不高兴的。
        记得有一天，有个老头正在餐厅吃饭，突然想拉屎，这个老头说的是俄语，乌拉乌拉地乱叫，也没人懂，老头站起来，扶着助行器往门外走，由于走的慢，没等走出餐厅，就拉出来了，大便顺着裤腿流了一地。整个餐厅像炸了锅似的，护士们立即把老头请出了餐厅，清洁工立马上来打扫并擦洗了餐厅的地板。从此，这个老头一天三餐都被规定在小起居室就餐了，而当时正在一边吃晚饭的两个漂亮的Lady（女士 / 夫人 / 小姐）从此再也不去餐厅吃饭了。
        老人院总是鼓励老人们尽可能的去餐厅吃饭，这样他们可以多一些社会交往的机会，以减少老人们的孤独感。
        晚饭开始了，两个护理中的一个要去餐厅喂饭，另一个则要把一些卧床不起的和不愿意去餐厅吃饭的老人们的饭，送到他们的房间里或小起居室，能自己吃的，就让他们自己吃，不能自理，还要一个一个的喂。有的时候，我们一个人要同时喂两到三个老人。

       

        让三个老人围着坐在我们周围，我们的面前，放着三个人各自的盘子，喂了第一个，拿起第二个人的勺子，放下第二个人的勺子，拿起第三个人的勺子。当然这是不允许的，主要是怕拿错了勺子，喂错了嘴，互相传染疾病。但是我们没有办法，老人们吃饭很慢，怕噎着他们又不允许喂的太快了，如果一个一个地喂，第一个人吃完了，剩下人的饭已经凉了， 再说我们也没有那么多的时间，很多的事情在等着我们去做。不过要是有学生来Volunteer（志愿者），那可帮了大忙了。所以，我们总是欢迎孩子们来做 Volunteer。
        说到老人们吃饭慢，如果没有喂过老人吃饭的人，是很难想象那种慢的程度。我所看到的，在这些吃饭比较慢的老人中，最慢的要数罗宾森小姐。她总是第一个进餐厅，最后一个出餐厅，一顿饭可以吃上将近两个小时，而她的饭，经常被重新热过三次，最后还是凉的。后来大家开始喂她，可是我们这位小姐，细嚼慢咽到了另人无法忍受的程度，有一次我给她数了一下，一勺子土豆泥，她闭着嘴咀嚼了八十七下才咽下去。我对我的同伴说，这那里是在喂饭呀，这简直是在测试我的耐心程度。
        餐厅里喂饭，比在小起居室喂饭有意思的多了，那里简直就像中国的茶馆似的。护士、护理们，餐厅工作人员，还有一些做 Volunteer 的大学生， 中学生，加上来喂饭的家属们，大家一边给老人们喂饭，一边天南海北的聊着，有说有笑，很是热闹，这要算我在老人院里最喜欢干的活了。
        老人院除了老头老太太，工作人员多半也是些婆婆妈妈的妇女，很少有像点样的小伙子，那么只要有那么一个小伙子，当然就显的很特殊。厨房有个帮厨的小伙子，高高的个子，结结实实的。小伙子不但脸上总是带着微笑，对老人们也很和气，无论老人们对他说什么，他都总是憨憨的一笑。（转自天涯论坛，未完待续）