这是1944年华纳公司制作的“爱国宣传片”，现在这一类电影早已经绝迹。不过当时是二战刚刚开始，所以娱乐圈都愿意出一份力，为美国军队打气。
电影名字是说当时一些好莱坞明星，为了酬劳士兵，发起了好莱坞餐厅Hollywood Canteen，由影星主持，招待即将前往战地的士兵。发起人是华纳当家花旦贝蒂戴维斯Bette Davis和男星约翰嘉菲德John Garfield，但是后来参与的包括好莱坞极大多数的影星，甚至导演，老板阶级都有参与，总数参与的人数高达三千人，而接受招待的总共超过三百万士兵。这餐厅由1942年十月开张，一直经营到1945年底，那时候任何人只要穿着军装都可以免费进去接受招待。
这电影因为是由华纳制作，所以这电影参与的多数是华纳影星。看这部电影可以了解到当时这间餐厅的运作，只要是士兵进去，就会立即受到电影圈中人的招待，而很多士兵都会被眼前当女侍的“大明星”吓一跳。一些幸运的士兵更可以跟眼前的大明星跳舞。
男主角Robert Hutton是一个不为人知的演员，他外型酷似James Stewart詹姆斯史都华，据说因为战时James Stewart从军，一些该是Stewart饰演的角色就到了他手上。事实是，这电影需要一个不是大家熟悉的明星来演，所以让他来演就非常适合。
看这电影可以见到好多明星出入，还有歌星，乐队，他们都是以真实姓名，身分演出。而且多数都是义务性演出，爱看综艺节目的，会特别有收获。不过说剧情就很无稽，无非是要借机会让每一个艺员有机会表演。 剧情：
电影是说士兵史林Slim Green和同伴诺兰Nolan获得假期回国，决定到好莱坞餐厅消磨时间，非常意外的一进到餐厅，就见到几个大明星在当女侍招待他们：珍惠曼Jane Wyman，及芭芭拉史坦惠Barbara Stanwyck。珍惠曼还跟Jack Carson即席连唱带跳的合唱了一首歌，一转身，又见到Jimmy Dorsey乐队在表演。男星Dennis Morgan更在Jimmy Dorsey乐队伴奏下，与在场一众男星合唱I Can Always Tell A Yank，典型的爱国歌曲。(下图: 好莱坞餐厅的主要演员：左起Jack Carson，珍惠曼，约翰嘉菲德，贝蒂戴维斯。)
史林和诺兰受到贝蒂戴维斯和John Garfield的招待，已经有如置身梦中，但史林最高兴还是见到了他的梦中情人Joan Leslie琼李斯利，那个饰演约克军曹Sergeant York电影中约克军曹女朋友的女星。他说如果能跟她接吻，他就于愿已足。这话给Joan Leslie听见了，决定让他如愿，就在他面庞亲吻了一下。不过当史林被邀请到台上时，他过分兴奋摔了一跤。(下：史林接受Joan Leslie的一个吻)
史林和诺兰在餐厅里，还见到当时最红的Roy Rogers，他特地骑着一匹马走上舞台，一边讲笑话一边唱歌，后来那匹马还表演跳舞，(参见：电影The Story of Will Rogers )。之后当时最红的女子歌唱团The Andrew Sisters也唱了两首歌。然后华纳最著名的两名性格演员Peter Lorre以及Sydney Greenstreet出现，表面上是要打救Andrew Sisters中的Patty Andrews，但就好像是演一出短剧。
第二天，史林决定再到餐厅，但这一天餐厅正准备欢迎第一百万名走进门的士兵，没想到当史林一拐一拐地走进门时，正好是这第一百万名顾客，因此他可以有一个愿望，他进去听完了琼李斯利唱完一首歌，之后Joan 同意他一起出去到著名的夜总会El Mocambo，之后Joan甚至带他回家，并介绍给家人，两人道别时还亲吻，结果给记者见到。第二天两人亲吻的相片被报纸刊登了出来，就传说他们已经祕密结婚。而在餐厅里诺兰就有机会跟女星钟歌罗福Joan Crawford(琼克劳馥) 跳了一支舞。此外Jack Benny等人也做了现场表演。
第二天，史林到片场参观琼李斯利拍片，之后琼李斯利邀他回家与家人吃饭。有如一对情侣。但是即使是戏剧也有结束的时候，他的三天假期也结束了。
次日，史林离开加州要到太平洋战区作战，琼李斯利到火车站送行，两人相拥吻别。而Bette Davis就在好莱坞餐厅发出一篇感言：你们虽然离开我们，但我们没忘记你们，无论你们去哪里，我们的心都跟着。 制作与卡司：
看了这电影更感觉到，每一部电影都无须是经典名作，但就可以刻画一个时期，一个主题。这电影剧情薄弱，但明白的刻划了当时影艺圈全力要配合国家，要为全国人民尽一分力，完成国家在这一场战争中的目标。即使你不懂这场战争的因由，你也要为自己的家人，邻居，父兄打气。
而同一时间，这电影提供了大量的娱乐，完全的值回票价。所以即使今时今日再看，都有相当的娱乐性。你哪里能在一部电影中见到那样多明星出现，而且是以他们的真面目出现。即使有剧本，他们演的还是他们自己。至于表演艺人更是让人目不暇接，由头表演到尾。所以当年电影非常卖座，收入排行全年第四位，华纳还捐出四成利润劳军。
电影中讲到，史林是第一百万位进入好莱坞餐厅的士兵，事实上在1943年九月15日确实有一个叫做Carl Bell的士兵走入好莱坞餐厅，他是第一百万进门的士兵，一进门就得到当时美国大兵的心中女神Betty Grable(比提葛拉宝)的一个香吻，然后由艳星玛琳德烈治Marlene Dietrich(玛琳黛德丽)陪同去拿食物。
这电影就好像是一个个表演节目的大会串，总共演出的节目有：
"Hollywood Canteen"表演者The Andrews.
"What Are You Doin' the Rest of Your Life"– 演唱及舞蹈：Jack Carson and Jane Wyman，并由Jimmy Dorsey以及他的乐队配乐.
"The General Jumped at Dawn"– 演出者是黑人四重唱Golden Gate Quartet.
"We're Having a Baby"– 由Eddie Cantor 以及Nora Martin 演唱，乐队Jimmy Dorsey and His Orchestra伴奏.
"Tumblin' Tumbleweeds"– 演唱者：西部歌曲乐队Sons of the Pioneers.
"Don't Fence Me In"– 谐星Roy Rogers 以及Sons of the Pioneers西部歌曲乐队.
"Gettin' Corns For My Country"- The Andrews Sisters 演唱，Jimmy Dorsey and His Orchetra伴奏.
"Don't Fence Me In"- The Andrews Sisters 演唱，Jimmy Dorsey and His Orchestra伴奏.
"You Can Always Tell a Yank"– 男星Dennis Morgan及合唱团演唱，Jimmy Dorsey and His Orchestra伴奏， 后半部由Joe E. Brown 演唱，并有合唱团配唱.
"Sweet Dreams， Sweetheart"– 女星Joan Leslie (幕后代唱Sally Sweetland) 及合唱团.
"Ballet in Jive"- Joan McCracken 跳舞，合唱团演出.
"The Bee"– 由著名的Joseph Szigeti小提琴演奏.
"The Souvenir"- Joseph Szigeti 与谐星杰克班尼Jack Benny合作.
"Voodoo Moon"– 美国钢琴家Carmen Cavallaro和他的乐队.
"Dance"– 著名的西班牙舞蹈家Antonio ，与他的舞伴Rosario联合演出佛罗明歌舞.
"Sweet Dreams， Sweetheart"– 演唱者：Kitty Carlisle.
除了前面提过的表演者之外，电影中露面的明星包括：Bette Davis，John Garfield ，Joe E. Brown，Eddie Cantor，Kitty Carlisle，Jack Carson，Joan Crawford，Helmut Dantine，Faye Emerson，Sydney Greenstreet，Alan Hale Sr， Paul Henreid，Joan Leslie，Peter Lorre，Ida Lupino，，Dorothy Malone，Dennis Morgan，Janis Paige，Eleanor Parker，Roy Rogers (与搭档Trigger)，S.Z. Sakall，Zachary Scott，Alexis Smith，Barbara Stanwyck，Jane Wyman，Jimmy Dorsey，Donald Woods，Andrea King。
看这电影时不要怕自己认不出来眼前出现的人物是谁，因为每一个角色出现时，都有很大的字幕说明是谁。在今天这字幕(名牌)就更有帮助。
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发表于 2019-1-4 10:48:22