一家三兄弟查出同种癌 医生看了他们饭菜直摇头

烏鴉

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　　在浙江大学医学院附属邵逸夫医院普外科王先法主任医师医疗组里，住着65岁的老黄、58岁的大黄、45岁的小黄，他们都是胃癌病友，也是三位表兄弟。

　　检查出癌症这件事，发生在谁身上都是一件让人沮丧的坏消息，而这坏消息接二连三的发生在黄氏三兄弟身上。“经过我们临床经验判断，他们三人类似的生活习惯，是胃癌的第一元凶。”邵逸夫医院普外科副主任医师严加费说，具体来说，问题出在了这家人的饭菜里。
　　最先发现问题的，是65岁的老黄。
　　三兄弟是临海人，年纪最大的老黄做木材生意，是三兄弟中生活最忙碌的。从去年下半年开始，老黄就隐隐觉得上腹部有了难受的感觉，“也不算是疼，就像是有东西一直在发胀。”
　　已经把自己作为老年人看待的老黄，自然不会对这种不痛不痒的症状放在眼里，直到近一年时间里，这样的难受慢慢加重、频率变快，他才想到上医院看看。
　　在医院，老黄接受了胃镜检查，检查报告让他心一下子凉了半截，胃癌三期，这已经属于中晚期了。
　　住进病房等待手术的时候，两位表弟大黄、小黄赶到医院探望表哥，几个人对表哥的症状越聊越细致，越聊越心惊——原来三兄弟都有过这样的难受感觉。
　　大黄、小黄赶紧也做了胃镜检查，检查结果同样不容乐观——大黄胃癌二期，小黄胃癌一期。
　　作为公务员的小黄后悔得把大腿都拍青了，“三年前体检的时候，体检报告说我有大便隐血，我没放在心里，这两年体检我嫌麻烦没做大便检查，如果三年前就引起重视，可能没有癌症就处理掉了。”
　　为什么胃癌会接连降临在三兄弟身上?作为主管医生的严加费开始着手整理起三人的资料。
　　“首先，三兄弟家族里出现过两位胃癌病人，有这样的家族史，说明三人属于胃癌的易发人群。”医生说，基因是癌症发生中的重要因素，不过有这样的基因，并不一定代表着癌症的发生，更重要的原因，在他们的生活习惯，特别是饮食习惯里。
　　“三兄弟刚开始住院时，家里人特别关照他们，专门在杭州租了房子，亲自烧菜送来给他们吃。”可当他看到家人们为他们精心准备的饭菜时，有些哭笑不得。
　　“菜准备的很丰盛，有四五种，但是没有清炒的蔬菜，都是腌酸菜、腌鱼、腌肉。”
　　再仔细问问三兄弟的饮食习惯，原来三人都不爱吃蔬菜，重盐的口味却出奇一致。
　　胃癌可发生于任何年龄，但总的趋势是发病率随着年龄的增长而上升，发病的高峰年龄在40岁~69岁。但近年来中青年的胃癌发病率增加迅速，有数据显示，近5年来，19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。
　　胃癌的发生与饮食脱不了干系，专家介绍道，胃病与爱吃腌制食品，咸鱼等有一定关系。
　　在我国，沿海地区的人胃癌发病率明显高于内陆，其原因也在于沿海地区有嗜吃腌制食物的习惯，例如：肉类腌制品、咸鱼、腌制蔬菜和海产品等。因此，常吃腌制食物的市民一定要多注意胃癌的发生。
　　此外，常食油炸食品、饮食不规律、幽门螺旋杆菌感染等也是胃癌的诱因。特别提醒，南方的天气，湿气重，食物易霉变，霉变食物中的黄曲霉毒素是一种强致癌物，因此平时要注意勿食用霉变食品。
　　胃炎到胃癌有四步！
　　第一步：慢性浅表性胃炎
　　这是一个很普遍的“胃病”!只要你接受胃镜检查，几乎无一例外会得到这么一个最轻级别的诊断。
　　医生很难见到“胃、十二指肠未见异常”的正常胃镜报告。
　　很多慢性浅表性胃炎，只是功能性消化不良或非溃疡性消化不良。也就是说，这一步距离胃癌还很远，无需惊慌。
　　第二步：慢性萎缩性胃炎
　　胃黏膜随着年龄的增长而衰老，年纪大的人胃炎以慢性萎缩性胃炎为主。
　　萎缩性胃炎是胃癌主要癌前病变，但如果正确治疗、保护得好，大部分慢性萎缩性胃炎病人是不会癌变的。
　　好多患者认为，萎缩性胃炎属于比较严重的胃病，自然会有明显的不适症状。其实不然，萎缩性胃炎症状没有特异性，有些人甚至是没感觉的。所以，诊断还是要靠胃镜。
　　第三步：肠上皮化生、异型增生
　　胃炎反复发生，胃粘膜反复受损又修复，结果胃里长出了本该在肠道才有的细胞，出现了“肠上皮化生”。
　　“肠上皮化生”被认为是癌前病变，处理不好，就是胃癌早期。当然，也不是所有肠上皮化生都会发展为胃癌，只是胃病到这一步，是要加倍小心呵护了，及时治疗，还是可以避免发展成胃癌的。
　　第四步：胃癌
　　经过前三步的逐渐发展累积，慢慢就胃癌就来了。但是胃癌早期症状往往比较隐匿，导致很多患者发现时已经是晚期，失去最佳治疗时机。
　　重视胃镜检查!
　　如果出现以下信号，你要警惕了，请去医院做个胃镜检查!
　　不能缓解的腹部不适：包括胃部闷胀、食欲不振、消化不良，伴有泛酸，且多没有诱因，口服药治疗效果不好，或者时好时坏，症状越来越重;
　　黑便或大便潜血阳性：如果在没有吃血豆腐、动物内脏，吃铋剂等药物的情况下出现了大便发黑，就应尽早来医院检查。
　　乏力、消瘦及贫血：这是另一组常见而又不特异的胃癌症状。病人常常因食欲减退，消化道失血而出现疲乏软弱等表现。
　　为了监视病变的动态变化，要定期复查胃镜。