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据CTV报道，加拿大食检局CFIA（Canadian Food Inspection Agency）多次发出通告，不少加拿大超市出售的牛肉及小牛肉产品遭大肠杆菌污染，全国有至少30个商家被点名，包括超市和负责生产及包装的厂家。
CFIA指出，这些牛肉产品涉及面非常广泛，比如在安省和阿尔伯塔省沃尔玛商店出售的胡椒碎牛肉，在BC省Overwaitea卖的培根卷牛肉，多伦多厂家Pusateri's Fine Foods腌制的“迈阿密排骨”等，多达数十种产品及商家被食检局点名。
(AP Photo/David Goldman)
CTV报道称，CFIA曾在10月12日首次发布警告，召回多家公司生产包装的一些牛肉产品，原因是这些产品被大肠杆菌污染。
在10月16日，CFIA再次宣布扩大召回范围，包括了更多公司，其中有La Boucherie Fine Meats, Noor Halal Meat & Groceries, Nosso Talho, Starsky Fine Foods...
其中也有GTA地区的厂家和超市，包括约克区康山（Thornhill）的Nortown Foods，万锦市的The Garden Basket，以及士嘉堡的华人超市建兴超级市场（Jian Hing Food Mart）。
CFIA在两次通告中都强调，这些牛肉产品包括生牛肉，小牛肉，牛肉馅，火锅牛肉等产品。详细名单请见：Updated Food Recall Warning
此外，有些含毒食品已经卖给安省很多家餐馆，酒店，宴会厅，肉铺，乃至老人院。购买了这些被污染食品的个体消费者更是不计其数。
而在此之前，CFIA于本月4日和9日两次发布警告，称正启动大规模调查，因大量产品，不仅包括牛肉，也有鸡肉产品遭大肠杆菌和李斯特菌污染。其中鸡肉产品中包括切成丁的鸡肉，还有鸡肉凯撒通心粉沙拉等。
CFIA指出，这些遭污染牛肉和鸡肉产品在全国很多超市销售，比如Metro，Longo's以及Fortinos等。
CFIA当时列出一个非常长的名单，请消费者细心查看：The recall list
CTV报道说，美国农业部发出警告：从加拿大厂家进口的生牛肉产品含有毒成分，请消费者留意，涉及地区包括康涅狄格州，伊利诺伊州，缅因州，马萨诸塞州，新罕布什尔州，新泽西州，纽约州，宾夕法尼亚州，罗德岛和佛蒙特州。
加拿大食检局指出，遭感染大肠杆菌后，患者可能会出现胃痉挛、血性腹泻、呕吐等症状，约5%-10%的患者会出现溶血性尿毒症综合症，甚至肾衰竭死亡。
食检局还称，孕妇、老人以及免疫能力低下者更易受到感染。消费者若怀疑自己因吃了这类食品而感觉不适，应立即就医。
（参考链接
https://www.ctvnews.ca/health/more-than-30-companies-named-in-cfia-s-updated-beef-and-veal-products-recall-1.4640146
https://www.yorkregion.com/news-story/9640026-recalls-meat-sold-at-metro-fortinos-longos-recalled-due-to-e-coli-listeria-concerns/） |
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发表于 2019-10-17 09:04:29
