要说华人最喜爱的辣椒酱, “Sriracha”一定榜上有名!还有个熟悉的名字叫 “是拉差”,又因包装上印有一只公鸡,被称为“红公鸡辣椒酱”。↓↓↓
“是拉差”由越南难民David Tran于1980年创立,在美国加利福尼亚推出, 如今畅销全世界!成分为辣椒,醋和大蒜,是搭配越南粉的“神器”!完全可以媲美热销的Tabasco辣酱。
喜欢这款“是拉差”的要注意了!
近日,澳大利亚和新西兰
紧急召回Sriracha辣椒酱,因打开时出现“爆炸”现象。↓↓↓
图源:NEW YORK POST
新西兰食品标准局称,
由于 乳酸的堆积可能 使瓶子“膨胀”并继续发酵,从而 导致“爆炸”!
制造商也说明,辣酱中的成分对细菌生长,
具有很强的抵抗力,所以不易变质!无需放入冰箱,
存放在阴凉干燥处即可。
官方提醒:如果瓶子膨胀,千万别打开,应将产品带回购买处退款。 保质期截止2021年3月的瓶装辣椒酱,(包括容量为502ml和828ml的)应赶紧处理掉!
你家中的“是拉差”还正常吗?赶快检查一下吧!
参考链接https://nypost.com/2019/12/27/sriracha-hot-chilli-sauce-recalled-over-fears-of-exploding-bottles/ |