夫妻双方同患胃癌 有哪些原因？

腐薰

　　生活中夫妻双方同时、或先后患上同一种癌被认为是“夫妻癌”，夫妻之间不可能存在血缘关系，年龄也不是患同一种癌症的理由，因此，“夫妻癌”的主要原因只能是同样的居住环境、饮食习惯、生活方式等致癌外因。

　　胃，主要的消化器官之一，上接食管、下通十二指肠，负责食物磨碎工作，所以胃癌发生的外因主要饮食，哪些不合适的饮食都可能引发胃癌呢？
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　　最近，漯河市龙哥的事情引起很多人惋惜，查出胃癌短短40多天人就走了。年轻是身体最大的资本，喝白酒就像喝凉水，吃得也生猛，还有烟，胃也是“血肉之躯”，怎奈何受得住?除龙哥之外，平台还有很多主播、视频创作者，不论出于什么考虑，一两瓶白酒、两三碗饭地整，享受的同时胃却在遭罪!
　　酒，尤其是高度白酒，与食管、胃粘膜直接接触，长期、反复受到刺激的粘膜细胞还能任劳任怨?未必吧!酒在转化的过程中有乙醛产生，损伤细胞的DNA，同样是“近水楼台先得月”的道理，口腔、食管、胃粘膜细胞损伤最重，且在胃内停留的时间也长。
　　02
　　胃癌是具有“中国特色”的一大恶性肿瘤，最主要的原因就是摄入腌制食物太多，世界卫生组织Ⅰ类致癌物清单中就明确列出“中国式咸鱼”!为什么呢?
　　腌制食物为了长期贮存必然撒很多盐，高浓度的无机物会使细胞脱水、损伤，久而久之的刺激也就慢性炎性的过程，发生癌症的基础条件之一。腌制食物第二大罪就是产生过多的亚硝酸盐，虽然食品行业表示腌制食物2至20天内的亚硝酸盐含量是安全的，但不是健康的吧?还是有亚硝酸盐么。
　　亚硝酸盐不直接致癌，但在体内会转化成亚硝胺，这个物质致癌性极强。
　　或许亚硝酸盐的缘故，腌制食物的口味确实有很多人喜欢，包括一些加工食物，比如火腿也都含有一些亚硝酸盐。
　　03
　　中国是美食的国度，很多时候用到大火，火与食物的碰撞，尤其与肉的激情碰撞，产生无穷的诱惑口味，但同时也会有一些烧焦的东西进入腹内，包括多环芳烃物、亚硝胺等物质。
　　胃癌发病还有一个重要的感染因素，幽门螺旋杆菌!约90%的胃癌病人存在幽门螺旋杆菌感染，微生物持续破坏胃粘膜微环境，难免炎症发生。而幽门螺旋杆菌主要通过口的途径传播，夫妻双方同时感染的情况就很多了!
　　胃癌发生也是多因素的结果，有些因素或不可避免，但我们尽量少一些，比如吸烟喝酒、猛喝猛吃，爱惜一点我们的胃！