清蒸鲈鱼这样做肉质鲜嫩，味道鲜美，不老不腥，做法超简单

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今天买了条很新鲜的鲈鱼，超市里免费清理了鱼鳞鱼内脏，回家简单的冲洗了一下，上笼8分钟就吃到了肉嫩味美的清蒸鲈鱼。曾经试过先抹盐抹料酒腌制的方法，发现都是多余，反倒让鱼流失了鲜味，不知道大家的做法如何？在此抛砖引玉。

所需原料：
新鲜鲈鱼1条约500克
小葱1根
生姜1小块
红椒1个
生抽1大勺
鱼露1茶匙
味极鲜或蒸鱼豉油少许

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