强制关店！多伦多连锁烤肉店卫生严重违规！

郝迪1

安省已经进入第三步解封，餐馆堂食陆续开始重新营业，最近当地的卫生官员开始对不少餐馆等小企业进行卫生检查。

        最近，一家位于多伦多市中心，拥有10多年历史的烤肉店突然关店，其原因竟然不是疫情导致的，而是因为存在严重的“卫生问题”被勒令停业了......

       

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        图源：BlogTO

        据英文媒体BlogTO报道，这家名为Mr. Jerk的加勒比餐厅，位于多伦多市中心的Wellesley街上，主要为食客们提供风味独特的烤鸡和烤肉饭，目前已经拥有10多年的历史了，深受附近食客的喜爱。

       

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        地址：209 Wellesley St E, Toronto, ON M4X 1G1，图源：Google

        同时，这家烤肉店还在北约克、士嘉堡都设有连锁店，其受欢迎的程度可想而知。

       

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        图源：Google

        烤肉饭里荤素搭配，满满当当的烤肉几乎要溢出来了，午餐特价只需要$7.79就能点上这样的一份，绝对能让人吃到撑！

       

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        图源：Google

        然而，就是这样一家深受喜爱的小店，却被曝出卫生不合格，在开业10多年后被Dinesafe工作人员勒令关闭了位于多伦多市中心的分店。

       

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        图源：Google，示意图

        据悉，卫生检查人员于7月16日上门，并发现Mr. Jerk存在两项严重违规，包括未能保护食品免受污染，以及以危害健康的方式存放食物。另外，还包括一项轻度违规，即未能对设备表面进行清洁和消毒。

       

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        图源：BlogTO

        随后，这家店于当天被强制关闭。

        这家店在2019年、2020年和2021年7月5日的检查中都顺利通过，但在7月10日的检查中获得“有条件通过”，随后在7月16日的检查中被直接关店。

       

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        Dinesafe

        由此可见，非常时期大家一定要注意食品安全问题，避免有害物质入侵身体，造成不必要的麻烦。

        参考链接：

        https://www.blogto.com/eat_drink/2021/07/caribbean-restaurant-shut-down-toronto-health-inspectors/