一批冷冻冰沙可能含有氰化物中毒的风险需要召回

晓华XH

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　　加拿大食品检验局表示，一批冷冻冰沙可能有氰化物中毒的风险，宣布在全国各地召回该产品。
　　当局说，由于存在生的接骨木莓 (Elderberries)，Evive Nutrition公司正回收叁批冰沙，名字为Immunity Super
Functional Smoothie，这些产品采用150克包装，在网上售卖，当局曾收到有消费者食用后不适的报告，于是宣布召回。
　　以下是产品代码:
　　H202131213 2023 MA 06
　　H202132113 2023 MA 18
　　H202134213 2023 JN 08
　　当局指，接骨木莓如果未煮熟，天然含有生氰苷。
虽然人体可以处理少量氰化物，但大量氰化物会导致氰化物中毒，可能导致死亡。氰化物中毒的症状包括虚弱和混乱、焦虑、不安、头痛、噁心、唿吸困难和唿吸短促、意识丧失、癫痫发作和心脏骤停。
　　当局正展开食品安全调查，可能会有其他产品需要召回，当局也正确认市场上是否已将有关产品撤下。