11 月 20 日,Nature Food 发表了一篇名为 Life expectancy can increase by up to 10?years following sustained shifts towards healthier diets in the United Kingdom 的文章。
文中表示,改善饮食结构,可使预期寿命增加 10 年以上。
研究表示,坚持健康的饮食模式,可以预防非传染性疾病的进展,并影响预期寿命。
在同一人群中,从不健康饮食模式改变为“长寿饮食模式”,可以使男性和女性的预期寿命分别延长 10.8 和 10.4 年。
长寿饮食主要为全谷物、坚果和水果,以及减少含糖饮料、加工肉类的摄入。