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在日本，相传在2月3日“节分”(一般指立春前一天)之际，面朝当年的吉祥方位吃下粗寿司卷“惠方卷”后，便能够心想事成。而最近，竟然出现了昆虫惠方卷……
该国近来一款品味整只昆虫的“昆虫惠方卷”颇受注目。本月3日开始，位于东京都新宿区高田马场车站附近的居酒屋“米与马戏团”销售起这款“昆虫惠方卷”。
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粗寿司卷的外部插有蝗虫腿，外观上也宛如昆虫一般。据悉，该“昆虫惠方卷”限量20根，售价为1500日元(约合人民币91元)
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当然不止一种昆虫，食材中含有蝗虫、蚕、蜂虫这三种昆虫。
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据测定，今年的吉祥方位为“北北西”。确认方位后，正打算张开大口食用时，恰好会与从寿司饭中探出头来的蝗虫四目相对。
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食客鼓起勇气大口咬下去，蝗虫脆脆的香气与蜂虫的甘甜在口中散开。越是咀嚼，越能感受到蚕的苦味夹杂其中，味道浓郁而深厚。
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这家店可不是第一次做昆虫寿司卷了，早在去年夏天，它就曾因为昆虫寿司卷而轰动，现在，它的官网上更是特意为这种黑暗料理做了详细的一条龙主页。
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离开这家店，也还有各式各样的昆虫寿司，你能坚持看到最后吗?
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坚持看到最后的，实在不容易! |
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发表于 2017-2-6 06:01:55