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藏面
吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。
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青稞酒
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节的必备之饮料。
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鲁朗石锅鸡
石锅鸡的配料有林芝特产的手掌参、当归、藏贝母、枸杞等菌类和药材，汤汁香浓醇厚，需慢炖2个小时左右才上桌。
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酥油
酥油是每个藏族人时刻不可缺少的食品。
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甜茶
甜茶馆在拉萨随处可见，拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。
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酸奶
拌上白糖拿勺子舀着吃，够算够甜够浓厚，才叫地道。
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糌粑
糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞(属大麦类，有白色和紫黑色两种) 晒干炒熟，磨成细面，这便成了待食的糌粑了。 |
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发表于 2017-2-22 06:01:26
