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新斯科舍(Nova Scotia) 由新斯科舍半岛和布雷顿角岛组成。是早期欧洲移民移民加拿大的登陆点,也是历史上英法殖民者利益争夺的焦点地之一,地理位置十分重要。新斯科舍这个名字的意思在法语里是“新苏格兰”的意思。在17世纪的法国殖民者统治时期,这里是新苏格兰移民聚居地。中间英法殖民者经过不断的斗争,最终新斯科舍省于1867年成为加拿大自治领(Dominion of Canada)新联邦的四个组成省份之一。
了解了这段历史,你是否对这个对于加拿大来说很重要的省份多出了一丝好奇呢?
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哈利法克斯(Halifax)是加拿大新斯科舍省的首府,自然有着它自己的历史故事。它的战略位置非常重要,在新斯科舍省有着“北方卫士”之称。在哈里法克斯的城堡山上,居高临下地坐落着一个八角星型要塞,这就是有名的哈利法克斯要塞(Halifax Citadel National Historic Site)。哈利法克斯要塞就是当年英军对抗法军时所修建的军事堡垒。
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在面积宽大的城堡型要塞内,还设置了新斯科舍博物馆和兵器军械博物馆。通过参观,游客可以了解到不同时代的军事武器,以及士兵的生活状况。每天中午,这里还会举行的礼炮鸣放活动,让游客觉得既紧张、又刺激。站在哈利法克斯要塞的城墙上,海湾城市的美丽风光一览无遗。
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在新斯科舍省的布雷顿角岛(Cape Breton Island),同样有一座古老的要塞堡垒----路易斯堡垒国家历史遗址(Fortress of Louisbourg National Historic Site)。其实真正的路易斯堡堡垒始建于1713年,毁于1760年的英法战争中。在1961年,加拿大启动北美最重要的重建计划,才决定重建这个加拿大知名的堡垒——新法兰西十八世纪的代表性堡垒。它真实的再现了路易斯堡要塞1744年的原貌,是十八世纪历史的鲜活见证。
最近高考陆陆续续出分,大四同学们也接连毕业,报考院校与出国留学也成了一大热门话题。其实新斯科舍省也是加拿大教育资源非常好的一个省份,加上留学费用相对低廉,是留学地的一个绝佳选择。
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戴尔豪斯大学(Dalhousie University)是加拿大医博类大学排名第七名的学校,是一所受到国际上尊重的研究学院。作为加拿大东部大西洋地区具有领导地位的科研机构,戴尔豪斯大学每年都有超过1亿的科研基金和发展基金。商业,生物学,工程学,护理,计算机科学是这里的热门专业。
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新斯科舍省艺术和设计大学(NSCAD University)是一所有着130年历史的艺术类大学,如果准备学习艺术专业的同学,这个学校是首选。学校在视觉艺术领域一直位于北美地区的领先和核心地位,培养了很多知名的艺术家,这是加拿大唯一一所纯粹授予有关艺术专业学士和硕士学位的大学。
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卡伯特公路(Cabot Trail)不仅在新斯科舍省出名,也是加拿大风景最美的公路之一,它蜿蜒逶迤,像优美的浮雕一样镶嵌在布雷顿角岛滨临大西洋的陡峭的岩壁之上。它绕过了大部分的布雷顿角岛,沿途都是树林和海洋。如果一直能够看到海,你还有可能看到一大群鲸鱼游过。《孤独星球》杂志推荐其为全球风景最美公路之一;《国家地理》杂志称其为”美的令人窒息“的观景道路;《旅行者》杂志2014年评比为世界最佳旅游目的地。在这里,无论是徒步、骑行还是自驾,都是身心的一种享受。这里还特别流行摩托骑行,保证带给你最爽最酷的体验。
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刚才提到了在卡伯特公路上有可能能见到鲸鱼,其实7月-8月正是新斯科舍省最佳观鲸季,多处海域都能让你与鲸鱼亲密接触。当你在布雷顿角高地(Cape Breton Highlands)参加天际夕阳徒步之旅,就有机会看到海面上喷出水柱的鲸鱼,运气好的话,还能看到它们跃出水面。
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另一个能看到鲸鱼的地方是迪格比内克(Digby Neck)了。这里拥有猛烈的潮汐,翻滚的海水卷起巨量的鱼虾,能吸引各种鲸鱼前来捕食,其中就有非常罕见的露脊鲸。另外,这里也因扇贝闻名于世,在海滩散散步,你会看到成堆的扇贝贝壳呢~
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布雷顿角高地国家公园(Cape Breton Highlands National Park)位于布雷顿角岛北部,东临大西洋,西濒圣劳伦斯湾,是新斯科舍省最大的野生自然保护区之一,也是加拿大景观保护的国家公园体系中最杰出的一个。这里海岸岩壁陡峭、森林树木茂密、溪流峡谷纵横、禽兽飞行出没,游客在公园内游览,仿佛置身于原始森林之中,非常的有趣和刺激。
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传说1800年一艘从英国远航来的帆船在附近搁浅沉没,乘客中唯一幸免的是一位年轻的姑娘,她被海浪冲上了岸,并在此停留下来,与当地人结婚。这位姑娘的名字叫玛格丽特,小名佩姬(Peggy)。于是,这个小小的海湾也就被称作佩姬湾(Peggy’s Cove)。小渔村四层楼高的灯塔,是这里的灵魂建筑,不仅被印在加拿大各个明信片上,还成为了佩姬湾的一种精神象征。
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当你亲身来到巨石之上,海风掠过肌肤,潮汐回响耳畔之时,你才能体会到这个灯塔做为整个国家地标的独特魅力。有些时候,正是简约成就了壮丽景色。
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这里对于爱好摄影的人来说一定是座宝藏,星星点点的彩色房子怎么拍都那么欢快好看,浪漫梦幻。你还可以倚在船上侧耳倾听鲸鱼跃出水面时的拍击声,喝着当地的醋栗酒随着音乐起舞歌唱,简单又快乐。
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加拿大大西洋四省都盛产龙虾(Lobster),新斯科舍省的自然也不差。这里的龙虾肥美多汁,肉质鲜美,用加拿大当地的传统龙虾烹制方法,将新鲜的龙虾放到盐水里煮熟后,自己动手,剥壳卸甲,简单地蘸上融化的奶油酱就可以食用啦,那味道甜美的简直令人神经颤抖!
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哈利法克斯的生蚝也一点不逊色,个顶个的肉质鲜嫩,今年的9月29日-9月30日,是哈利法克斯生蚝节(Halifax Oyster Festival)举办的日子,到时候你就知道,不仅有美味的生蚝想吃多少有多少,而且现场还有乐队表演来庆祝节日呢!
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安纳波利斯山谷(Annapolis Valley) 位于新斯科舍省的北部,这里是新斯科舍省主要的葡萄酒产区,如今逐渐成为冰酒届的后起之秀。这里有个一年一度的新斯科舍冰酒节,无论是冰酒爱好者,还是冰酒制造商,无不对这金黄色的玉液琼浆表示敬意。
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新斯科舍冰酒节一般每年2月举行,是最冷季节中的一丝甜蜜,也是一场醉人的狂欢。在这里,你不仅能够冰酒配音乐,时而浪漫时而狂热地吃一顿浪漫的晚餐,还能得到许多关于冰酒的小知识。在这里度过一个永生难忘的夜晚吧!
新斯科舍省既有古迹、又有学校,自然风光极致美好,美食美酒引人垂涎,去过新斯科舍省,人生才能圆满吧…