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多伦多的唐人街中隐藏了这么一家小店(409 Spadina Ave, Toronto, ON),一不注意便会错过...
别看它店面不大,招牌也不显眼儿,但名声可不小!它就是大名鼎鼎的James Cheese Back Ribs——韩国乾酪排骨的鼻祖!
据说James Cheese Back Ribs 在韩国首尔一年内疯狂连锁130家,想吃一顿都要排两个小时以上的队。
图片via 网络
随后它还在全球各地开了多家分店,而多伦多这家便是全北美第一家!
最近,这家小店又推出了多款新品...
准备好了吗,
一场视觉+味蕾的享受,
即将要开始啦,
控制好你的口水呦~
我们还是先从店内主打的两款特色乾酪锅说起吧~
特色乾酪锅
1
James Cheese Back Ribs
韩国特有的平底锅采用精致的六宫格拼盘形式,由肉质饱满的韩国小香肠,嫩滑的鸡蛋羹,香甜的玉米粒,咸香的土豆泥和甜糯的红薯泥围着中心的乾酪排骨,色泽丰富,十分诱人!
锅里的食材在微微加热后,便开始发生奇妙的变化!覆满锅底的乾酪慢慢融化,滋啦滋啦作响,浓郁的奶香味扑鼻而来,让人垂涎三尺!这里的乾酪能拉起半米长的柔韧长丝!
这一整块提前烤熟的排骨,已经刷上了独家秘制的韩式辣酱,配方保密!
剪下来的排骨肉质厚实,瘦而不柴,肥肉较少,所以不会感到油腻!
贴心的服务员小哥哥挑着乾酪飞速绕着圈,整条排骨瞬间就裹满了厚厚的乾酪,无比诱人!
粘上玉米更完美呦~
赶紧来上一口,嫩滑的排骨肉与浓浓的乾酪完美结合,这样的人间美味怎能错过!
多种口味可以选择:原味、辣味、加辣味,建议一定要选辣的!乾酪爱好者们,也可以要求再加一大份乾酪呦~
太!好!吃!了!
2
James Cheese Chicken
如果你对排骨不感冒,那就来试试这款香辣鸡锅吧!
当鲜嫩多汁的香辣鸡邂逅香浓的乾酪时,肉汁和乾酪在口腔交织的那种美妙滋味,只有亲自试过以后,你才会懂!
插起一块裹着乾酪的鸡块,拉起丝来也是足够销魂~
光吃肉,没有菜怎么行?!James Cheese Back Ribs 精心准备了多款美味小吃。
精美小吃
1
Korean Fried Brussels Sprouts
刚烘烤出来的球芽甘蓝,小巧可爱,像极了“超级迷你高丽菜”!嘴唇刚碰到菜球,秘制的甜辣酱汁便流入口中,轻轻咬一下,微焦的外层散发出丝丝的苦,继续咬透一层层的小叶子,口中瞬间喷发出一股浓浓的菜香,还伴有淡淡的甘甜...
2
Corn Karaage
简单来说,这是一道“球形”的黄金玉米烙,用新鲜玉米制作而成,色泽饱满,浇上奶香味十足的炼乳,入口不仅酥脆,而且特别香甜!
有了餐后甜点,这样一顿饭才完整,James Cheese Back Ribs 新推出两款口感颜值双爆表的甜品!
精美甜品
1
Matcha Avalanche
这绝对是多伦多造型最独特的抹茶熔岩蛋糕了!刀子一划下去,诱人的抹茶酱立刻倾泄而出,与玻璃容器中的冰激凌融合。
温热柔软的抹茶蛋糕沾着清凉甜蜜的冰激凌,一入口,就已彻底沦陷。
2
Towel Roll
口感绵软的巧克力蛋糕卷,表面洒满了可可粉,咬一口,充斥着可可的微苦与巧克力的甜蜜,萦绕着奶油的香醇,隔着屏幕都能感受到它的浓郁。
想不花钱就能吃上这款毛巾卷吗?
老板满足你!
凭本文章到店消费一份
招牌排骨锅或鸡肉锅
即可获得免费“毛巾卷”一份!
近几年,逐渐兴起的渐层饮料风潮不断延烧,James Cheese Back Ribs 也推出了几款魔幻特饮~
魔幻特饮
1
Butterfly Iced Tea
这是一款源自泰国的特色茶饮——蓝蝴蝶花茶。这一杯神秘的深蓝色“药水”,似乎一口喝下去便会拥有无敌超能力!
滴入几滴柠檬汁,搅拌几秒,就会变成炫酷的紫色,为它注入了一抹新的灵魂。
2
Matcha Iced Latte
抹茶的浓郁,加上牛奶的丝滑,绝妙的组合让人爱不释手,虽然有苦的味道,但其间却透出了 一丝丝的甜,香浓顺滑多层次的口感,回味无穷。搅拌一下,味道更好呦~
James Cheese Back Ribs 每天还提供不同的特惠活动呦~
每日特价
点击可看大图
作为一个无肉不欢的吃货,
没有什么能比大口吃肉更开心的了!
James Cheese Back Ribs
不但有肉吃,
还有超多有颜有品的美食,
你怎能还在观望?!
快走起吧!
地址:
409 Spadina Ave, Toronto, ON
营业时间:
周日~周四:17:00~22:30
周五~周六:17:00~23:00
电话:
(416) 205-0003
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