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上周五(6.15),小编抛开了手头的工作,如约来到缘港休闲餐厅和我们51口碑的吃货粉丝们一起共度了无比快乐的↓↓↓
早就就听说缘港的麻辣香锅特别好吃,把小编馋的不要不要的!
第一次来缘港的我,第一眼就被这里的环境给震惊了!万万没有想到,在热闹繁华的Yonge&Finch地区,居然还藏着这么一家高雅精致的餐厅!
整个店以英国维多利亚时期的风格为主,原木和维多利亚蓝为主元素,加上各种色彩不一的精致骨瓷、铁艺、书籍等摆件作为点缀,仿佛置身于英国的贵族庄园中。
然而,小编心里默默地产生了一个疑问:在这样精致的环境里吃接地气的麻辣香锅,会是一个怎样的体验呢?
工作人员们刚布置好场地没多久,咱们的口碑吃货们就陆陆续续到了。
除了14位幸运粉丝,参加本次缘港美食分享会的还有两位知名的美食博主。
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多村黄教煮
微信公众号:chubbylens
土生土长的广州人,求学并移居加拿大近10年。他始终坚持本真的味道,探索味蕾的渴求,在中西方的烹饪哲学中寻觅平衡点和突破点。
Devon Liu
Instagram @foodsoftoronto
foodsoftoronto的博主,于 Instagram 等 social media 做美食的拍摄及分享。曾受多伦多上千家餐厅的邀约,在媒体活动上为美食推广,并与相关品牌合作,也曾做过加拿大厨艺邀请赛的评审。
原本有些羞涩和尴尬的氛围,因为有两位博主的到来,大家很快就打开了话题,开始互相交流美食心得。
咱们缘港的老板特别的爽快,看大家都聊得那么开心,二话不说立马上菜,直奔主题!
香酥鸡柳
图出自 黄教煮
一口香炸豆腐
图出自Devon @foodsoftoronto
秘制手羽
图出自Devon @foodsoftoronto
原本对炸食不太感冒的小编,竟然吃第一口就被圈粉了!天呐,缘港的这三道小吃也太香了吧!
完了完了,一开局就被征服了,作为一个资深吃货小编我深感羞耻。然而店员却告诉说,这才刚刚开始,重头戏还在后面呢!
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麻辣香锅之鸡上腿香锅
图出自Devon @foodsoftoronto
缘港的麻辣香锅在继承了传统的“麻辣”的同时,又被老板进行了深度的改良和创新,加以自家精心调制出的黑松露辣酱,经过至少21天自然发酵,用特别的酱香诠释独特的味道,出品更加诱人,集麻、辣、香、纯、鲜为一体,无时无刻引诱着你的味蕾!
图出自Devon @foodsoftoronto
缘港的麻辣香锅有四种辣度可供选择,就算平时不怎么能吃辣的人,也能为之破例大快朵颐~
海皇紫苏辣蚬
图出自Devon @foodsoftoronto
一盘辣炒花蚬上桌,相当丰盛,个大粒多!蚬肉既鲜嫩又厚实,没有一点泥沙,通过用上等大红袍花椒和紫苏叶的二次增香,整盘花蚬香中带鲜,鲜中有辣,口感丰富极了!
图出自 黄教煮
超爱吃海鲜又超爱吃辣的小编,完全顾不上其他,吭哧吭哧一口也停不下,盘子里的蚬子壳没一会儿就堆成了小山。
农家土鸡汤砂锅米线
图出自Devon @foodsoftoronto
作为一个土鸡汤和米线的重度爱好者,这道菜直接给了小编双重暴击!
鸡肉被炖的很软,肉嫩皮糯,配上枸杞、沙参、竹荪等一同炖煮,鲜美无比!喝一口简直感觉身心灵都被全方位滋补了!
图出自 黄教煮
藏在汤下面的米线,口感Q弹顺滑,一勺米线和着土鸡汤一起下肚,这满足感差点让小编幸福得晕过去。
吃完主食,怎么可以没有甜品?
老板明显比小编更懂这一点,直接送上集美貌与美味于一身的草莓金砖吐司和芒果牛奶雪花冰。
图出自Devon @foodsoftoronto
草莓、冰淇淋、奶油、巧克力酱......缘港的草莓金砖吐司完美的迎合了仙女们的少女心!
而缘港的芒果牛奶雪花冰入口即化,口感丝滑但却一点都不冰牙!小编毫不夸张地讲,缘港的雪花冰是我吃到过最好吃的雪花冰!
而这道甜品里的芒果,新鲜、醇香,搭配着香浓的奶味,简直甜蜜到不行!
饭后,两位美食博主跟大家分享了成为博主的心路历程与运营美食公众号的经验,也揭秘了美食博主圈里的一些小秘密,大家都听得津津有味。
图出自Devon @foodsoftoronto
图出自Devon @foodsoftoronto
“与美食结缘,与缘港结伴”,缘港团队由衷地希望大家在享受各地美食的同时,唤醒大家对味道的回忆。缘港开业至今的理念一直都是:执念于精、执拗于勤。吃良心饭、赚口碑钱。
图出自Devon @foodsoftoronto
缘港坚持挑选最好的食材与配料,在色、香、味的每一方面都竭力做到最好,为食客提供最好的用餐体验。就连缘港的每一份外卖,都会保证摆盘卖相,极力还原堂食的标准。
活动的最后,可爱的店员妹妹来给大家抽了奖,大家也认真走心地填写了反馈问卷。
吃完这顿饭,小编彻底打消了之前疑虑。接地气的香锅、蚬子等江湖菜与精致的英式装修简直不要太配哦!
不同于一般中餐厅那种让人吃饱了就想走的用餐环境,缘港的氛围让人能够真正静下心来享受一顿美食,饭后再点上饮品和甜点,与共餐的人惬意地聊聊天。
唯有美食和你不可辜负,只有慢一点,才能品出美食与生活的美好。
缘港休闲餐厅
地址
5437 Yonge Street,
North York, ON
营业时间
周一至周日 11:00~23:00
电话
416-223-4441
这次缘港美食分享会顺利结束了!
本次美食分享会工作人员合照
小编在这里代表51口碑感谢缘港休闲餐厅对本次美食分享会的大力赞助以及从头到尾细致周到的服务,也感谢在座的各位百忙之中抽空前来,更要感谢所有51口碑的粉丝朋友们长期以来的关注与支持!
Nice to MEET YOU!
希望下次的线下活动,能够见到你哦~ |
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