喝粥养胃 真的是谣言吗？

蟠蟒搂胛

　　胃病一直迫害者人们，所以各种养胃的说法漫天飞，相信听得最多的是“喝粥养胃”。然而这是真的吗，喝粥真的能养胃?哪些人群喝粥反而会伤胃?爱喝粥的人群需要注意什么?还有什么方法也养胃?下面来了解一下关于喝粥的说法。
　　喝粥真的能养胃吗？
　　粥具有一定的养胃作用。对于胃酸少的人群来说，喝粥很适宜。因为粥是用米加水煮烂而成的，这种易消化的食物很适合胃酸少的人群，能减轻胃部功能负担，所以粥具有养胃作用的。
　　另外，小米粥不适合胃酸少的人群食用，因为小米粥容易刺激胃酸分泌，这类人群食用会导致腹胀，消化不良等症状。

　　哪些人群喝粥反而会伤胃？
　　“喝粥养胃”这一说法，并不适合所有的人。粥是流质食物，不适合胃酸过多的人群食用。例如反流性食管炎患者的平时容易反酸、烧心，此时喝粥无疑是雪上加霜，因为粥含有比较多的碳水化合物，容易刺激胃酸分泌。此类患者更适合食用半流质或固体的食物。
　　爱喝粥的人群要注意这2点
　　1、别把粥当主食。
　　很多老年人喜欢喝粥，因为喝粥有益，且不需要咀嚼即可吞下，但不能顿顿喝粥。由于粥是长时间熬煮，营养流失比较多，若餐餐喝粥，容易造成营养不良。所以喝粥的同时，还需进食其他食物来补充营养。
　　2、糖尿病患者少喝粥为妙
　　粥容易被人体吸收，血糖也容易升高，所以糖尿病患者少喝粥为妙。若实在想喝，可搭配青菜、牛奶、豆浆一起食用或在熬粥是加入粗粮，可以稳定血糖。

　　养胃不一定要喝粥，这些方法更有效
　　1、一日三餐，按时吃饭。
　　2、七分饱为好。每餐进食宜七分饱，这样既不会摄入过多的营养，也不会给肠胃加重负担。
　　3、戒烟戒酒。酒精会破坏胃粘膜，长期喝酒容易引起胃粘膜糜烂或溃烂。
　　4、可食用养胃的食物。南瓜、山药、花生、生姜、苹果、香蕉、蜂蜜、大枣、豆腐、胡萝卜等食物，均有养胃功效。
　　温馨提示
　　喝粥不一定养胃，胃酸少的人群适合多喝粥，胃酸过多的人群忌喝粥，糖尿病患者少喝粥为妙。喝粥不宜当做主食，要注意均衡营养。若有胃病的患者，建议到医院接受检查和治疗，切勿自己用药或听信他言，这样更容易加重胃病。