多伦多卫生突查！三家华人餐厅不达标

李浩

据多伦多饮食安全网（Dine Safe Toronto）报道，在3月12日至3月15日的例行卫生检查中，共有13间餐厅因违反了《安省食物处所条例》（Ontario Food Premises Regulation），被公共卫生检查员开出有条件合格证（Conditional Pass）（黄牌）。
        在此次卫生突查中，共有三家华人餐厅卫生不达标 ↓
        Omni Palace东方宫
        (235 Consumers Rd.)
        检查时间：3月12日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为: 未能确保食物不受污染。

       

        龙翔酒楼
        (280 Spadina Ave.)
        检查时间：3月12日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为: 未能确保食物不受污染。

       

        花甲米线 (487 Bloor St. West)
        检查时间：3月15日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为:未能按照安全食用的方式加工食品；在温度4-60度的环境下，储存并销售存有卫生隐患的食物； 未能确保食物不受污染。

       

        3 Brewers
        (275 Yonge St.)
        检查时间：3月12日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为: 未说明

       

        Second Cup (750 Spadina Ave.)
        检查时间：3月12日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为: 未说明

       

        Wing Machine (443 Parliament St.)
        检查时间：3月12日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为: 未能确保食物不受污染。储存冰的方式不卫生，可能有虫子进入。

       

        Wing Machine (681 Markham Rd.)
        检查时间：3月12日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为:在温度4-60度的环境下，储存并销售存有卫生隐患的食物

       

        Aroma Espresso Bar (1 Dundas St. West)
        检查时间：3月13日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为:在温度4-60度的环境下，储存并销售存有卫生隐患的食物

       

        Chubby’s Jamaican Kitchen (104 Portland St.)
        检查时间：3月13日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为:在温度4-60度的环境下，储存并销售存有卫生隐患的食物

       

        Miku (10 Bay St.)
        检查时间：3月13日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为: 未说明

       

        Kairali (1210 Kennedy Rd.)
        检查时间：3月14日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为: 未说明

       

        Tara Inn (2365 Kingston Rd.)
        检查时间：3月14日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为:后厨环境过差导致一次性餐具遭到污染

       

        Wheat Sheaf (667 King St. West)
        检查时间：3月14日
        黄牌 (Conditional)
        至关重要的违例行为: 未说明

       

        什么是有条件合格？

       

        据 DineSafe报道，多伦多市内每间饮品店和餐厅必须在店门口张贴公布最新的卫生检查结果。
        合格（PASS）：指卫生检查中没有违例或轻微违例。如轻微违例继续出现，会接到罚单，根据情节轻重，罚金为$45至$370。
        有条件合格（CONDITIONAL PASS）：指卫生检查中发现一项以上严重违例。检查员会在24-48小时内第二次上门检查，如已改进，会发合格证。如没有改进，检查员会开出罚单，并择日再次上门检查。如第三次检查时仍未纠正，会开出法庭传票，并通知市政执照与标准部门。
        停业（CLOSED）：卫生检查中发现关键性违例，没有立即纠正，将被勒令关门停业。如餐厅纠正所有违例事项，可重发合格证并重新开业。如重复出现关键性违例，会开出法庭传票，并通知市政执照与标准部门。