心脏不好应该少吃什么？医生分享3点经验

大连光棍协会

　　有的朋友经常会问这样的问题，心脏不好坚决不能吃什么?比起这样的问题，换一种说法则更科学：心脏不好少吃什么好?毕竟心脏方面的问题，通常没有什么东西是坚决不能吃的，但在饮食上做好控制，尽量保持健康良好的饮食习惯，对于不健康的食物尽量少吃，对于调理心血管健康，减少心血管风险，还是很有帮助的。

　　对于有心脏健康问题的朋友，不妨先问一下自己，是什么原因导致我的心脏出现健康问题的?相信大多数的朋友，出现心血管健康问题，很多时候除了年龄、遗传等不可控因素影响以外，很多不良生活习惯的长期影响，也是造成心血管疾病问题和疾病风险的罪魁祸首之一，因此出现了心脏的健康问题，针对自己的不良生活习惯进行有效的改善和调理，也是保护好心脏健康，减少心脏出现更大健康问题的重要方面。
　　从饮食方面来说，心脏不好的朋友，应该如何控制饮食，应该尽量少吃哪些东西呢?对于这个问题，我们分成3个方面来说。
　　有些明确属于不健康的饮食，不管是健康人还是有心血管疾病问题的朋友，都应尽量少吃或不吃：比如一些油炸、烧烤的高脂饮食，比如一些口外太重咸菜、加工肉制品等的高盐饮食，比如一些富含糖分和反式脂肪酸的烘焙食品等等，这样的一些食材应该尽量的避免食用，如果吃，也一定要控制量，尽量的少吃。
　　可以吃但需要控制量的食物，比如猪牛羊肉等红肉，以及一些动物油脂，其饱和脂肪酸含量都比较高，在饮食可以有所控制，不是说完全不吃，当然可以吃，但要注意控制量，如果这样的肉类占据了饮食的大部分结果，就是不健康的，也可以考虑用去皮的禽肉、鱼肉等白肉来替代红肉，富含不饱和脂肪酸的深海鱼肉建议可以每周吃2次，还有加强甘油三酯调节的作用。还有一些朋友因为心脏不好而不敢吃鸡蛋，其实大可不必，鸡蛋蛋黄虽然胆固醇含量较高，但多数情况下，每天吃一个鸡蛋也不会有太大风险，烹饪方式上，建议多吃水煮蛋，少吃油煎蛋或炒蛋。
　　通常推荐食用的食物，比如新鲜的水果蔬菜，杂粮粗粮等，多数都可以作为饮食结构中的主要部分来吃，蔬菜不用说，但对于水果来说，要分析具体情况，比如有心血管疾病同时也有糖尿病问题的朋友，如果血糖没有控制好，比如空腹血糖没有控制到7.5mmol/L以下的情况，就不建议吃一些含糖量较高的水果了，比如香蕉、荔枝、桂圆、鲜枣、芒果、甜瓜等，如果血糖能够控制好，吃一点这样的水果也没问题，但一是要注意控制量，二是要减少主食的摄入来保持能量摄入的均衡。再比如我们推荐心血管疾病患者，可以每天吃坚果，但如果吃大量的坚果，热量高，不但不利于体重的控制，还会因为能量摄入过多引起血糖升高等问题，但是如果能每天控制量，吃一小把不超过25g的坚果，就是很健康的饮食习惯。
　　从上述介绍大家可以看出，所谓的“多吃少吃”，都是要结合每个人的具体实际情况，尽量不吃或少吃垃圾食品，合理控制能量的摄入，保证身体的充足营养供应的同时，又不会对心血管健康形成不良危害，这样的饮食，就是健康合理的饮食，就是心血管疾病患者最好的饮食。
　　最后还要强调的一点是，心血管疾病健康的调理和控制，控制饮食的确非常重要，但绝对也不能仅仅盯着这一点，除了控制饮食以外，在生活上加强合理运动锻炼，保持平和心态，戒烟限酒，避免熬夜等等方面，同样也是减少心血管疾病风险的重要方面，而绝大多数的心血管疾病患者，往往也需要长期用药，在长期用药的过程中，既要保证药物的有效性，控制相关指标达标，也要注意用药的安全性，尽量减少不良反应的发生和控制药物性健康损伤的风险，只有综合全面的做好生活调理和合理用药，才能够真正的控制好心血管疾病风险，保护好心脏健康。