这6种食物是“心脏卫士” 隔三岔五吃一些

陈新奎

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　　随着年龄的增长，人体各器官都会有所衰老，尤其是心肌功能也会不断退化，而心脏又具有泵血的任务，只有心脏健康，才能将血液输送至其他的部位。
　　所以提醒大家一定要做好保护心脏的措施，建议从饮食着手，多吃下文中提到的6种被称之为“心脏卫士”的食物，或许能够保持心血管的健康。
　　1、菠菜
　　菠菜是生活中很常见的食材之一，虽然吃起来口感涩涩的，但是却能起到保护心脏的作用。因为菠菜中含有亚硝酸盐的成分，进入人体内便能转化为一种叫做一氧化氮的物质，它可以帮助人体拓宽血管，疏通动脉。
　　除此之外，菠菜里面还含有大量的叶酸，钾元素，叶黄素，能够促进血液流动，进而避免心血管堵塞。
　　2、燕麦
　　燕麦是一种粗粮，为其中的膳食纤维较多，饱腹感也很强，深受减肥人士的喜爱，其实燕麦的作用不光如此，它还能够促进肠胃蠕动，并且预防心脏疾病发生。
　　因为燕麦中还包括特有的β-葡聚糖以及亚油酸，前者能够清除血管中的胆固醇，后者可以预防动脉粥样硬化发生，进而保证心脏的健康。
　　3、豆制品
　　豆制品的种类繁多，例如生活中常见的豆腐，豆皮，腐竹等等，这类食物不光吃起来口感很好，而且对心脏很有好处。
　　原因在于豆制品中富含亚麻二烯酸，这类物质具有降低胆固醇和血液粘稠度的作用，由此保证血流的通畅，减轻心脏的泵血负担。尤其是心肌供血不足的情况下，适当的吃些豆类，还能缓解胸闷，心慌，气短等症状。
　　4、土豆
　　土豆烹饪的方式有很多，而且口感也不错，所以深受消费者的喜欢，尤其是土豆中的维生素，钠元素，钾元素含量丰富，若是每天适量的吃一些，便能补充所需营养，同时调节心脑血管的收缩功能，达到抗动脉硬化的效果。
　　5、深海鱼类
　　要想保护心脏，大家还应该适量的摄入鱼肉，尤其是黄花鱼，三文鱼，鲅鱼等深海鱼类，其中的胆固醇含量较低，不饱和脂肪酸含量丰富，而不饱和脂肪酸又能清除血液当中有害的胆固醇，进而有助于心血管健康。
　　6、坚果类食物
　　坚果类食物有很多，例如生活中常见的核桃、巴旦木、开心果等。要说到此类食物为什么能够预防心脏疾病，主要原因是其中富含大量的亚硫酸可以稀释胆固醇的浓度，进而避免胆固醇堆积在心血管中诱发心脏疾病。
　　不过，虽然坚果中的营养丰富，但是热量过高，切忌大量摄入，正常情况下，每天的食用量控制在10克以内即可。
　　总而言之，心脏是人体最为重要的器官，身体一直保持健康的状态，一定得做好保养心脏的措施。
　　至于具体的做法，除了适量运动，保持好的心态，定期体检之外，还得从饮食中获取所需的营养物质。例如上文中提到的6类食物，隔三差五吃一些，便能维持心血管的健康。