加拿大物价越来越贵，三个方法降低生活费

宝联盟

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　　随着加拿大通货膨胀不断严峻，食品价格比一年前上涨了3.9%。在过去的 12 个月中，肉类产品的价格上涨了近 10%，海鲜、乳制品和鸡蛋的价格也出现了大幅上涨。食用油和脂肪，如橄榄油、菜籽油和人造黄油，上涨了 18.5%。一些加拿大人和社区组织想了一些妙招降低在食品上的花销。
　　加拿大物价越来越贵怎么办？这三个方法可以降低生活费！
　　专家表示，面对住房、儿童保育或交通等其他固定费用不断上涨的成本，人们试图削减饮食成本，因为“食物是我们能挤出最多钱的东西。”
　　非营利组织安格斯·里德研究所 (Angus Reid Institute) 最近的一项在线调查发现，45% 的受访者表示他们目前发现养家糊口很困难或非常困难，而达尔豪斯大学的另一项调查发现，40% 的受访者已经改变他们平时买菜的习惯，为了省钱。
　　面对如此高哦的通货膨胀率，专家表示，批量购买、使用优惠券和打折商品，以及自己种植是三种有效的对抗高食品物价的方法。
　　Mendly-Zambo 说，虽然削减成本的策略无法解决饥饿和贫困问题，但它们可以帮助人们扩大食品开支。
　　自己种植
　　加拿大居民Adwoa Toku 说，她找到的降低食品成本的最好方法就是自己种植。
　　今年春天，27 岁的 Toku 和她的室友在他们位于多伦多市中心以西的出租屋里开辟了一个菜园。“我会说这可能是我一生中吃过的最健康的食物——但也是最便宜的。”
　　纯素食者 Toku 在多伦多北部的一个社区农场工作，所以她对农业有一定的了解，但今年是她第一次自己耕种。她家的菜园里有羽衣甘蓝、香草、辣椒、西红柿、覆盆子、草莓和马蹄莲。
　　Toku 说，她和她的室友的收成非常好，她今年夏天将超市账单降到了每周 20 元，觉得自己省了一大笔钱。
　　她说，种植食物使 Toku 能够住在这座城市、支付账单、支付学生贷款，甚至可以省一些钱。“我要支付房租、账单、学生贷款，我还要填饱肚子，我不想在任何地方感到匮乏，这是最好的省钱方式。”
　　使用优惠券 购买打折商品
　　Kinesha Harry 是六个孩子的母亲，也是一位省钱专家。一家人位于多伦多西北部的公寓里，家里有一个堆满商品的大壁橱。
　　“我知道物价上涨的有多快，我也知道怎样可以花很少的钱买到东西，”她说。
　　Harry 使用优惠券，密切关注打折，并保留她的所有收据，以便可以提交以获得折扣和现金返还优惠。她还养成了在打折时购买诸如纸巾、洗发水和清洁产品之类东西的习惯。
　　“这样我可以在购买优质食物上分配更多的钱。”
　　Harry说她的超市账单减少了一半，她还使用社交媒体向其他购物者提供有关如何通过优惠券和销售省钱的分享。
　　批量采购
　　这条建议更多地适用于为社会机构采购。
　　一个名为 FoodReach 的多伦多食品银行将批量购买提升到另一个层次，他们以批发价格直接从供应商那里购买肉类、鸡蛋、乳制品、面包和农产品，只收取少量利润来支付成本，并将节省的资金红利留给客户。
　　FoodReach 通过门户网站订购他们需要的东西，然后直接从供应商处或从项目自己的仓库中获得交付。
　　“有 90 多个慈善组织通过我们购买食品，”该计划和食品银行的执行董事Ryan Noble说。
　　诺布尔说，在大流行期间，社会机构的压力急剧增加。在北约克丰收食品银行，需求增长了 40%——他担心这可能是“新常态”。
　　他说，随着食品价格的上涨，非营利部门的大宗采购比以往任何时候都更加重要，因为“我们需要赚得更多，我们必须走得更远。”