中国北方人比南方人胖？ 疑因“1食物”

不仁不义

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中国专家警告，逾5成成年人属于超重肥胖。示意图。（取材自澎湃新闻）
第二届中国肥胖大会日前在北京国家会议中心举行，专家警告，50%以上中国成年人属于超重肥胖，并指出肥胖人群地域分布不均衡，北方偏多，南方较少。而原因竟然和北方人吃麵食有关。
澎湃新闻报道，首都医科大学附属北京友谊医院副院长张忠涛表示，中国肥胖人群愈来愈多，成年人中50%以上属于超重肥胖，而且肥胖人群上升的比率甚至要超过超重人群的比率。
张忠涛示警，肥胖症不只在全球带来巨大的经济负担，也成为中国重大公共卫生问题。预计到2030年，中国超重肥胖相关卫生支出将约占全国医疗费用总额的22%。
会议中，北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏指出，中国肥胖人群的地域分布并不均衡，由北向南呈递减趋势，北方肥胖人群数量偏多，南方肥胖人群数量较少。据悉，中国北方人大多吃麵食，南方人大多吃米饭。虽然它们本身都属于碳水化合物，但残酷的现实是吃“麵食”确实更容易发胖。
除了饮食习惯，气候也会影响，北方因天气较冷，身体本能会储存更多的热量，更愿意吃高热量的食物抵御严寒，另外因天气冷，人们去户外运动的机会也会大幅度下降，被破多吃、少动，变得更容易长胖。相反的南方气温高，人体代谢更快，自然就没那麽容易长胖。