买菜注意！连锁超市的熟食致病 20多款产品召回

游子-天下太平

多伦多公共卫生局确认两例李斯特菌病例与一家连锁超市销售的即食熟食肉类产品相关。
公共卫生部门表示，这些肉类产品标签显示包装地址是446 Summerhill Avenue，并于10月3日或之前在连锁超市Summerhill Market的多个分店售出。
公共卫生部门在周五的一份新闻稿中表示，检测结果显示，这些产品中含有引发疾病的李斯特菌。
销售这些产品的地点包括：446 Summerhill Avenue
1054 Mount Pleasant Road
484 Eglinton Avenue West
1014 Bathurst Street
3609 Dundas Street West
32 Wellington Street West

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另据Summerhill Market超市的网站上显示，目前加拿大食品检验局(CFIA)唯一正在召回的产品是从第三方供应商处购买的“牛舌冻”(Beef Tongue in Jelly)，该产品处于完全密封且未切片的状态。Summerhill Market召回的其他24种熟食产品完全是由Summerhill自愿召回的，出于极度谨慎的考虑。

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卫生官员警告，受影响的肉类产品可能看起来或闻起来没有变质，但仍会致病。
多伦多公共卫生局表示：“在继续调查的同时，建议居民立即丢弃这些即食熟食肉类产品，或将其退还至购买地点。已经食用了这些产品的居民应密切关注李斯特菌感染的症状，若出现症状应及时就医。”
李斯特菌感染的高风险人群包括老年人、孕妇以及免疫系统较弱的人群。建议他们避免食用更容易受到污染的高风险食品，如即食肉类、软奶酪、未经巴氏杀菌的牛奶和生的水果蔬菜。
卫生官员指出，从接触李斯特菌到症状出现通常为两到三周，但最长可能达70天。
李斯特菌病通常表现为轻微的流感样疾病。症状可能突然出现，包括呕吐、恶心、痉挛、剧烈头痛、便秘或发烧。更严重的病例可能会导致脑膜炎以及新生儿和老年人的血液感染。
多伦多公共卫生局呼吁出现李斯特菌感染症状的居民联系当地的医疗提供者进行检测和治疗。