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日本研究:血管变硬 问题出在早餐上?

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
吴大哥今年49岁,和妻子一起经营一家大排档,育有2个小孩。平常夫妻俩都很忙碌,生意总是忙到半夜,回家洗漱完倒头就睡,日子就这么周而复始地过下去了。
去年,吴大哥在摊位炒菜的时候突然感觉头晕站不住,晕倒在了地上。送去医院检查后确诊为脑血管堵塞,医生给他开具了相关的药物服用,吴大哥一直坚持用药了小半年,明显感觉身体轻松了许多。
妻子担心他长期用药带来副作用,在网上各种搜索可预防血管堵塞的方法。偶然的机会下得知红酒有软化血管、预防血管堵塞的作用,她买了好多红酒让丈夫每天喝一点。没成想,连续喝了半年红酒,丈夫却再一次发现晕厥的现象,被送往医院后确诊脑出血
了解过往史后,医生认为吴大哥发生脑出血,与他近半年大量饮用红酒相关。这让吴大哥的妻子觉得很诧异,不是说喝红酒对血管健康有益吗?怎么还喝出脑出血了?一、已经硬化的血管,还能再软回去了吗?
心血管疾病是严重威胁中国中老年人健康的一大危险因素,数据显示中国年龄>60岁的老年人,超8成罹患有不同程度的动脉血管硬化。《中国心血管健康与疾病报告2021》中的数据显示,中国心血管疾病的发病率、死亡率都很高,每5例死亡中就有2例与心血管疾病相关。
正是由于心血管疾病患者人数众多,所以针对这块的谣言也非常多。网上有各种号称可软化血管的方式,这些方式靠谱吗?

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首先,我们需要明确的一点是,血管一旦发生硬化就不可逆转,我们能做的只有通过药物、生活方式管理等来延缓硬化的速度。血管硬化更像是身体自然老化的过程,如生老病死一般是不可抗拒的自然规律,生活中一定不要盲目相信可软化血管的产品。
而且,北京医院心内科副主任医生李康表示,人在出生之后血管就会逐渐走向硬化的过程。虽然我们无法逆转硬化,但可以通过改善生活方式,来让硬化的速度变慢,减少一些危急情况发生的概率。

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二、日本研究公布血管硬化真相,竟跟早餐有关?
血管硬化的发生与日常饮食存在很大关系,尤其是早餐的摄入会直接影响一天的营养供给和新陈代谢过程,早餐吃与不吃和吃什么都会对硬化风险产生积极或消极的影响。
日本一项针对2万例2型糖尿病患者进行的回顾性队列研究指出,经常不吃早餐的受试者更容易罹患高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病。因为不吃早餐会让身体对于高热量食物的需求增加,午餐和晚餐容易热量摄入过剩,长此以往下去很容易导致血糖、血脂指标异常,对心血管健康极为不利。
早餐除了要吃,还要吃得对,长期保持错误的饮食方式,同样会给健康带来负面的影响。

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所以血管硬化与早餐选择确实密切相关,而且不健康的早餐搭配也可能加剧血管硬化的风险,以下3种搭配你有在吃吗?
1、白粥+咸菜
白粥内有丰富的淀粉成分,进入体内后很容易导致血糖上升,而咸菜内则有很高的盐分,经常摄入会给血压造成不良的影响,容易增加高血压的发生风险。且这两种食物搭配,身体无法摄入充足的与元素。

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2、豆浆+油条
油条是经过高温炸制的食物,内里很可能有多环芳烃、反式脂肪酸以及丙烯酰胺等有害物质,经常吃对健康极为不利,会显著增加心血管疾病的发生风险。
3、牛奶+鸡蛋
牛奶和鸡蛋均属于高蛋白的健康食物,进食后会给身体带来很强的饱腹感。但是这两种食物搭配无法让身体摄入足够的能量,很容易导致葡萄糖缺乏,整个人会昏昏欲睡。

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三、想要避免血管硬化,4个习惯不能少!
血管硬化虽然不可逆,但我们可以通过一些好的习惯来延缓其到来的速度,这几点值得所有人学习。
1、适当运动
运动可促进身体的新陈代谢速度加快,可消耗体内多余脂肪、胆固醇以及糖分,建议每周至少进行5次运动、每次运动不少于30分钟。
2、控制体重
肥胖与多种疾病的发生存在直接关系,其中也包括心血管疾病。建议以BMI来判断体重是否健康,正常的BMI应该保持在18.5~23.9之间。

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3、合理饮食
长期摄入高脂肪、高热量的食物会导致胆固醇水平上升、血液粘稠度增加,容易引起动脉粥样硬化发生。日常的饮食要注意少吃盐、糖以及反式脂肪丰富的食物,可适当多吃果蔬、鱼肉、粗杂粮、瘦肉等食物。
4、调节情绪
长期处于紧张、抑郁等不良情绪下,也会增加动脉硬化的发生风险。日常要学会调控自己的情绪,做到张弛有度、情绪稳定。

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血管健康对于每个人来说都很重要,但养护血管需要从细节上去进行改变,切不可盲目相信偏方,否则很容易起到反效果。
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