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近日,B.C. Centre for Disease Control 发布报告称,目前该省已经确诊至少70多起食用生蚝致病的病例,并警告市民,一定要采取正确的方法烹饪生蚝,避免感染病毒。
卑诗省疾控中心的流行病学家Eleni Galanis博士说,在这些病例中,经过测验已经证实诺如病毒(norovirus)的存在。
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诺如病毒(norovirus)
诺如病毒是一种引发非细菌性急性肠胃炎的病毒。这种病毒可通过粪便或呕吐物传播,高发于人口稠密且卫生环境差的地方,生食带病毒的水产也会染病。患病者上吐下泻出现疟疾症状,可严重影响工作生活。
主要症状
感染诺如病毒(norovirus)不会造成严重危害,症状通常可在数日内自愈。
治疗和药物
在生病的时候一定要记得多喝干净的水,虽然通常来说病症会自愈,但是如果病症持续2-3天后还不见好转,应及时就医。
预防诺如病毒(norovirus)
目前并没有可以预防诺如病毒(norovirus)的疫苗或药物。大家应在平时生活中做到以下两点,就可极大程度的避免感染病毒。
第一,在卑诗省疾控中心(B.C. Centre for Disease Control)的报告中,流行病学家Eleni Galanis博士建议,在食用生蚝时,一定要将其在90℃的高温下煮90秒以上,这样就可以完全杀死诺如病毒(norovirus)。
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第二,注重个人卫生,勤洗手。 |
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