海归：在北京我成了“土老帽” 连支付宝都没有

冲田总司

　　年初匆匆回了一趟北京，10天其实什么都没干，故宫、颐和园、圆明园、长城、新光天地、三里屯大悦城，一律没去。每天就是吃喝，连玩乐都没怎么玩乐。出门就直奔餐馆，在朋友家里就一直坐在餐桌上。可是这是多么愉快的经历啊！

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　　刚到北京，稍事休息后第一顿去的是眉州小吃。吃了担担面红油抄手醪糟汤圆，还有其他，于是第一顿就吃撑了。平常在新西兰我不会吃这么饱。可是面对这些小吃我真是一点抵抗力都没有。心想，回去就吃不到了，继续吃。其实也不是吃不到，只是味道不太一样。尤其红油抄手，除了成都和北京，我在哪里都不再点了，根本不是那回事。眉州的红油抄手其实几乎就是云吞皮加点红油，可吃着就是觉得对。又不是广东的鲜虾水饺，吃这个根本不是为了皮子里面包了什么。
　　吃四川菜可以说是当年在北京居住时候留下的习惯，这次狠狠地补偿了一下吃不到的遗憾。回来时候多少带着旧梦重温的浪漫情感，可是北京又怎么可能停住脚步等待人，这10天下来，发现了不少跟从前不一样的地方。
　　朋友请去某家餐厅，我埋头找从前很喜欢的一个菜。煮熟的鸡蛋去了蛋黄，加工后再重新填入，再以菜叶和其他材料铺在小圆碟上，以鸡蛋为鸟身，摆成一只小鸟的形状，记得价钱是28元。这么花功夫的一道菜，这个价钱是超值了。这次回来，没有了，找不到。倒是多了各种鲍燕翅和海参。可是谁在乎鲍燕翅和海参啊？鲍燕翅和海参全世界的中餐馆都能吃好不好！朋友慷慨，一直说点，不用为我省钱，可是真不感兴趣。我肚里可不能撑船，容量有限，必须慎选。
　　这次也见识了现在物流时代的生活方式。每次出入我朋友家大堂都例必有快递小哥在整理货单和货物。每天家里门铃叮当响，一会送咖啡一会送茶。这都是我想着买回去的。本来以为必须去那个商场转一天才买得齐，谁知道安坐家中就办齐了。最开眼的是那些不可能在商场里看到的商品，现在网上都办了。朋友送来广东客家米酒，小产区小酒庄的，但包装高大上。面对商场高昂的进场费，这些根本进不了场。开了一瓶，喝得我浑身发热，感叹人间美好。
　　还有那个闪递。我之前不知道是什么，原来是限时快递。闪递送来的是鲜奶油蛋糕。奶油蛋糕要冷藏，可能在闪递出现之前根本不可能快递。老实说，对北京的西式蛋糕不抱什么期望，不过这次是惊喜了。真的是从牛身上出来的鲜奶油，这就很难得。奶油入口浓稠，可能是加了奶酪打的。饼身是绿茶口味，类似布朗尼(Brownie)的厚实蛋糕，不是一般的海绵蛋糕。奶油里还加了大量草莓。我吃得很满意。据说店主是一个法国回来的小伙子，网上蛋糕店办得很红火。
　　还有必须一提的是约车服务。在限行的日子，朋友就用约车软件。感觉比从前站街拦车强多了。黑色的车子擦得发亮，师傅干净有礼，话不多。其中一个我印象深刻，觉得他真是吃透了北京的交通了，每次停车都是停得那么巧，位置刚刚好，不会给那些喜欢钻空位的司机留一点儿机会。这都是经验啊！
　　都说现在的“海归”透着傻气土气。我还能说什么呢？我连支付宝都没有。