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想做经典的蓝莓松糕很久啦,这次终于在网上找了个简单的方子。。。
哎呀,废话不多说啦,我正边看电影边打字呢,也想不起来说啥其他的话了,直接上图写做法吧。
你一定会喜欢的点心: 秘制蓝莓松糕
原料:1/2 cup unsalted butter(室温软化),3/4 cup 糖,2个全蛋(室温),1 tsp 香草精,2/3 cup Greek yogurt (没买到,我用sour cream代替),1/6 cup 牛奶,1 2/3 cups 低筋面粉,1 1/3 tsps baking powder,1/3 tsp baking soda,1 tsp 盐,1 1/3 pints 新鲜蓝莓。
你一定会喜欢的点心: 秘制蓝莓松糕
制作过程:
1、烤箱预热350F。
2、将黄油和糖混合,用搅拌器打发至蓬松,大约5分钟。
3、加入2个全蛋,低速打发,然后放香草精,酸奶油,牛奶,继续打发至混合物融合。
4、在一个容器里,混合面粉、baking soda、baking powder、盐。把面粉混合物过筛至“3”,打发至混合物融合。
5、将混合物用勺子舀在松糕模具里,大约可以做12个大的、9个小的松糕。
6、送入烤箱,烤30-35分钟。
不知你会不会喜欢呐???
不喜欢也要喜欢!
因为是我做的!
HIAHIA~
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