美食地图 探寻美国最棒的三明治

小选粉

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　　什么会让我们背上行囊开始一段旅程?美丽的风景，想要放松的心情，又或者是渴望探险的好奇心，答案千奇百怪，五花八门。但是我们肯定没听过这个答案——三明治。而美食频道的“三明治之王”节目，让我们大开眼界，在主持人杰夫莫罗的眼中，三明治不再等同于用棕色纸袋包装的火鸡配面包，而是更加新鲜的肉料和独特的酱汁。为了更加了解这种简洁而不简单的食物，让我们一起沿着美食地图，探索美国4种最棒的三明治。
　　1.手握黑麦五香烟熏牛肉三明治——洛杉矶兰格三明治店
　　杰夫点评：“它符合我对世界上顶级三明治的要求，最好的自制五项烟熏牛肉配上最正宗的黑麦面包。一份抹着芥末的兰格手握，一份炸得金黄酥脆的薯条和三份冰茶，是我最幸福的一顿午餐。能把简单做到极致，保持它最真实，质朴的味道，在这个追求繁复加工的年代，实在是不可多得。”

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　　2.意大利牛肉香肠混合三明治——约翰尼斯牛肉店埃尔姆伍德公园伊利诺伊州
　　杰夫点评：“这一定是芝加哥最棒的三明治，配料丰富。大块的牛肉，就像芝加哥这个城市一样富有传奇色彩。鲜嫩多汁的牛肉，甜辣口味的辣椒，搭配着炭火烤制的大块香肠，再淋上醇香的肉汁，让人食指大动。”

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　　3.烤猪排三明治——托尼卢克费城
　　杰夫点评：“所有的费城人都喜欢芝士牛排，而我却偏爱猪排，托尼卢克满足了我的愿望，这里提供最为上乘的猪肉，鲜嫩多汁，肥瘦均衡。同时，配以蒜汁和面包，让人叫好连连。”

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　　4.碳烤芝士三明治——马尔斯芝士城堡威斯康星州基诺沙
　　杰夫点评：“这是一个货真价实的城堡，有着350种不同味道做法的奶酪，无论是烤制后夹在面包里的芝士，还是淋在三明治上的酱汁，都各具一番风味。而我最钟爱的是有8年以上历史的切达干酪，它散发着浓郁的美国风情。想象自己坐在新格鲁斯牧场旁，一边吃着三明治一边感受着威斯康星州的吹来的清风，自然是十分惬意。”