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时光是什么味道?来重庆老茶馆里品一品

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发表于 2017-8-2 12:21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  在重庆黄桷枰有这么一家穿越时光的老茶馆,建于1987年,听周边的老者说之所以叫交通茶馆,最初是黄桷坪装卸运输公司的食堂加澡堂,改革开放之后发展多种经营,改成了茶馆,因为属于黄桷坪运输公司,所以叫上了交通茶馆的名号。

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  穿过低矮的窄门才发现别有洞天。茶馆不大,老式的木架结构,墙体班驳,褪色的标语,砖瓦裸露在潮湿的空气里,房梁参差不齐,老式条凳,方形老木桌,这一切都是30年前的样子,每一件茶具,每一件桌椅都承揽着历史,几十年来没有变过样!

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  每个第一次走进茶馆的年轻人都会“哇”一声,这正是对保存得如此的原滋原味的茶馆最好的回应。店里的两只八哥一直是茶客们的好友。

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  2005年电影《疯狂的石头》曾在此取景,电影的热映让这个茶馆有了一批又一批的新面孔。茶馆里容纳了形形色色的人,每天有不同的故事在这里上演。

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  每个人进来找到位置坐下,不用招呼,沏杯茶,就能坐上一整天。

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  最开始的茶客都是街坊邻里,后来慢慢地,有农民工、棒棒军,再后来许多学画画的,喜欢搞艺术的人也都成了这里的茶客。

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  每天清晨6点,茶客们自己到这里开门烧水泡茶。第一泡的水,是茶客自己烧的。茶馆里的水,通过砂缸过滤了的,喝起来有股回甜味儿。茶客们喝的,就是这一口“镇”过的水,有古旧的味道。

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  老茶客们在这里一坐就是一天,茶馆的常客很多都是附近的退休老人,在这里喝了几十年的茶,记忆大多留在了过去,茶馆的历史亦倒背如流。

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  高兴之余,老茶客们会唱着抗美援朝的歌,哼一段川剧调调。回忆着过去,那段被遗忘的时光。

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  听说最初的茶钱是8分钱一杯。几十年来,现在普通茶(绿茶、沱茶等)一般2元一杯,花茶(菊花、茉莉花茶)3元一杯, 4元封顶,无限续杯。

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  那些沸腾的茶水,不是平常的茶水,更是对人生况味的感叹与对淡淡幸福时光的向往,有闲暇、有老友、有清茶……分不清哪个是茶味,哪个是情怀!
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