糖尿病饮食9大误区，几乎人人中招，速看正解！

宁波

饮食对于糖尿病人来说至关重要
但民间很多糖尿病饮食说法存在误区
以下9大误区糖尿病人几乎人人都有
请认证对照，不可马虎！
误区1
重视空腹血糖不重视餐后血糖？
正解：有很多患者空腹血糖不高，但餐后血糖高。而餐后血糖高对心脑血管有害。
误区2
重视血糖不重视糖化血红蛋白？
正解：血糖仅能反应10~15分钟内的变化，糖化血红蛋白能反应３个月的血糖总体水平，而且主要反应餐后血糖水平。
误区3
不能吃甜食？
正解：糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以吃一些的。
误区4
不吃主食？
正解：糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以适量吃一点的。
误区5
不吃肉？
正解：如果肉食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗。
误区6
细粮含糖高，粗粮含糖低？
正解：粗、细粮的含糖量差不多，面粉是７５％、大米是７４％、小米是７４％、玉米是７６％。粗粮含植物纤维丰富，而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
误区7
坚果类含糖量很低，吃了也没关系？
正解：瓜子、花生含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的热量相当于200克馒头。而脂肪在体内可变成糖。
误区8
水果含糖量高不能吃？
正解：水果的甜味主要由果糖来决定，但果糖的代谢不需要胰岛素。如果餐后血糖低于10，可以摄入一些水果。吃水果最好在两餐之间加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。水果含糖量为4％－20％，西瓜为4％，苹果梨为10％－14％，香蕉为20％。
误区9
糖尿病可吸烟？
正解：长期吸烟除了对呼吸系统伤害之外，可加速糖尿病病人大血管及微血管并发症的发生与发展；在糖尿病病人中，吸烟者发生蛋白尿的风险是非吸烟者的4.5倍；还更容易引发糖尿病足病加快发生。所以糖尿病人应坚决戒烟！