想象你正坐在魁北克城圣劳伦斯河河畔,一对情侣手挽手走过,用法语低声地情话绵绵。不久后,你漫步于鹅卵石铺成的窄巷小弄间,咖啡与刚出炉的法国面包的香味扑鼻而来。来到魁北克市,你可能会有置身于法国的错觉。
Credit:quebecoriginal.com
人们常常把魁北克城比作连接欧洲大陆和加拿大的桥梁,是全北美地区最具欧洲风格的城市。无论是城市里的餐厅、教堂还是各有特色的狂欢节日、庆典等都深深烙印着“新法兰西风情”。
01 继承法式优雅和浪漫的美食料理
Credit:quebecregion.com
Credit:quebecregion.com
许多人到魁北克城旅行就是单纯为美食而来。在魁北克城,有相当多世界闻名的餐厅,有数据统计显示在魁北克城人口数量和餐厅的比例是369:1。大多数餐厅的主厨都来自于法国,所以很多餐厅的美食风格都偏欧化。魁北克的诸多美食料理继承了法国美食文化的优雅和浪漫,混合了多元文化的气息,独创出只属于加拿大的味觉体验。
Credit:quebecregion.com
著名的传统法式餐点豌豆汤美味可口,暖心暖胃,当年法国人带着腌肉和干豌豆与北美当地的蔬菜一起烹煮而成,在魁北克城颇受欢迎。
餐厅美食推荐:
https://www.quebecregion.com/en/where-to-eat-restaurants/
02 充满活力的新法兰西小镇风情
Credit:flickr.com
小香普兰街是魁北克老城的发源地,这里充满了活力与浓郁的新法兰西小镇风情,有小商店,小旅馆以及众多欧式风味小餐馆,让你有机会近距离亲近魁北克当地的市民百姓。
Credit:foodlovehappiness.com
Credit:capitale.gouv.qc.ca
街边的楼群都是鲜花点缀着的新法兰西风格的乡村建筑,那些具有法式壁画风格的街头涂鸦也是不可错过的人气景点。在这里,最适合逛逛小店,坐在露天的街边悠闲地喝一杯咖啡,消磨时光。
地址:
61 Rue du Petit Champlain, Québec, QC
03 富丽堂皇的法式教堂
Credit:trekearth.com
魁北克圣母大教堂是一座华丽的巴洛克式大教堂,距今超过350年的历史,是北美地区最古老的教堂之一。主教座堂为新古典主义的设计风格,装饰有丰富的艺术品,花窗玻璃和圣坛灯。教堂外部朴实典雅,内部设计却富丽堂皇。大教堂的四柱,主教宝座讲台,彩绘玻璃窗,宗教壁画,雕塑等艺术品令人印象深刻,目不暇接。赶上教堂的晚祷时间,圣歌回荡于教堂之中,神圣而又动听。
Credit:Pinterest.com
Credit:thousandwonders.net
地址:16 Rue De Buade, Québec, QC
04 独立摇滚+法式爵士乐的音乐节狂欢
Credit:Instagram@festivaleteqc
魁北克城是众多狂欢节日和文化庆典的举办地。每到夏季,街上的游客、民间艺术家们就以各种街头庆典将魁北克老城变成欢乐的海洋。
Credit:Facebook@Festival d'e?te? de Que?bec
Credit:Instagram@festivaleteqc
Festival d'été de Québec是在魁北克市举办的全加最大的音乐盛典之一。今年7月5日到15日,连续十一天,来自各地的音乐人将为慕名而来的乐迷奉上一次摇滚+法式爵士乐的音乐狂欢节。这个加拿大最大的室外音乐节今年的阵容将会出现尼尔杨、The Weeknd等大名鼎鼎的实力派歌手。 |