养花种草系列237：草坪代替品有哪些？

~~振弘^(oo)^~~

很多现代人嫌草坪非常难处理，就干脆将草坪挖了，换成水泥地，或是铺了石板。
        但这样不好看不说，特别是水泥地，因为阻止排水。今天大城市一下雨下得多，就会大片地方淹水，就因为绿地越来越少的缘故，所以最好不要轻易就除去草坪。
        除此之外，草坪也有调节气温的作用，特别在热带，天热时可以降温，不像水泥地，夏天反射阳光，增加温度。
        而且草坪一直是北美的居住文化之一，而且是很重要的一部分。如果你的草坪乱遭遭，满布蒲公英，或是其他杂草，又或是经常不剪草，很可能因此遭到邻居的白眼。
        不过草坪对某些人觉得特别困难，难以对付，在这情况下可以考虑其他的方式。这些方式包括：铺砖，用碎石子铺地面，全部种花或其他植物，改种小型树木或灌木，改建水池或是凉亭，…

       

        即使是使用其他变通方式，也有一些原则可循，就是不要让你家的院子(不论是前院或是后院)成为别人的眼中钉eyesore，下面介绍一些设计的原则及图样给大家参考。
        碎石子地面：
        用碎石子gravel铺地面的好处是，简单易做，只要先将地面弄平，就可以自己铺。不过买碎石之前，要先考虑自己需要的石子的大小，不要买错。而且有时可以有两种尺寸的大小，设计出特殊的图样。(有些石子还有不同的颜色。)

       

        但使用碎石子地面时要考虑他的一个缺点，就是将来要改回去种草坪，或是做花圃时，都要将这些石子去除。那是不小的功夫。如果是真正小的碎石，就是一般说的石砾grits，就可以留部分在土壤中。(Grits也有很多尺寸，有些仅仅大于米粒，有些更是蠔壳oyster shells压碎做成，更可留在土壤中成为含钙量丰富的土让。)
        近来很多地方面临干旱，甚至在夏天时要限水，而草坪是非常需要浇水的植物，因此越来越多人就要设法使用替代品。下面就是我在洛杉矶见到的一个前院，全部是以碎石铺成。我常在洛杉矶，在亚利桑那州的民居见到这一类庭院，而当地常见的多肉植物，也最适合这一类设计。在碎石地面上，巧妙地放一两个天然大石，就破除了单调，而且提升格调很多等级。

       

        使用碎石的之前，最好是用压土机将地面压平，及压实，铺好碎石之后再用压土机在碎石子地面上压平。所以使用这方法时面积最好不要太大，一般都是在40-50尺以内的长及宽的地面使用。但是如果在碎石子地时同时铺砖，就可以在较大的面积上使用。而且在碎石子地面上，巧妙的使用砖块，还会有很好的视觉效果，及提高实用性。

       

        不过如果使用砖块的面积较大，还是需要专业人士帮忙，因为大面积的铺砖地面，都要专业人员来做，才能维持长久的平坦及整齐。
        使用碎石子地面的好处是，便宜及方便，经常都可以自己做。而且碎石子地面与草地一样，也有排水作用，不会让多余的水无处去。此外碎石子地面可以减少杂草生长，但是好像下图一样，时间久了，还是会生出杂草。到时候就要使用除杂草的方式去除杂草。不过一般来说，石块中生长的草根部都比较浅，很容易拔出。不要等到杂草很多时再动手，都不是太大麻烦。

       

        使用碎石子地面，有时需要不时使用压土机将土面再弄平。没有压土机的话，可以租，也可以使用汽油桶一类的大桶，装满水(或六七分满)后在地面滚动就可以。不过超过一定面积时，最好还是请专人做，才有最好效果。
        多数的院子都是多种方式同时使用，(部分铺砖，或部分种花种草，部分铺碎石)，这样一方面有变化，更好看；一方面也比较容易自己做。
        铺砖：
        石砖地也一直都受欢迎。目前的石砖在颜色、质地、形状、大小上的选择非常多。而舖设的方式也非常多。
        石砖有水泥做的大块石砖，也有以红色为主的小块砖头，各有不同作用。如果只是随意的在地面排列砖块，也可以自己做。但是一般的红砖，都是整齐的，一个接一个的密切排列，这一类就要请专人来做了。

       

        多数家庭都是石砖地跟草坪配合使用。不喜欢草地的，可以扩大铺砖的面积，直到与花圃衔接，就完全没有了草坪。更有人使用铺砖地面，与人造草坪衔接。因为面积不大，人造草坪的部分也可以自己做。(参见“园艺小贴士”中的：人工草坪)
        铺砖的好处最主要是好看，而且砖块都有空隙，因此也都有排水作用。铺砖的地面也可以放置户外家具，成为家庭成员在前后院休息的地方。石砖地维护方面也简单，只是部分石砖的寿命有限，过一段时间必须换新。最初设计时是要问清楚的。

       

        另外可以将石砖、碎石以及大石头同时使用，三种不同石头的质材，会形成意外的效果。特别是在比较阴暗的地点，完全不适合种花或是种草的地点。下面就是一个例子，将一片不知道怎么好的地方，做成非常好的立体设计。历经时日，大石上再生出青苔，就更有气质了。所以全看怎么设计。

       

        至于石砖的缺点是不好像草地的柔软，不能作为儿童玩乐的地方，而且石缝中也有机会生出杂草，必须不时预防或是消除。铺石砖的费用也比较高。
        使用石板：
        较大的石板，一般都是用水泥做成，通常都是方形或长方形，但也有不正规的形状。这一类石板通常都用来做铺小径使用，(参见：庭园的小径Pathways in Garden)也可以拼凑起来遮盖一片地方。这些水泥石板间都有隙缝，因此也有排水作用。
        如果单单用石板铺在地面，石板的间隙中可以种些小型的植物，特别是覆地植物groundcovers，增加美观。(参见：覆地植物Groundcover Plants)

       

        更可以将同一形状的石板做成围棋状，间中空格就可以种植小的植物，除了看起来有特殊效果，也有地方行走，也无需使用草坪。

       

        如果除花圃以外的地方面积不大，可以全部铺石板。好处是容易打理，好看，贵气。缺点是必须由专人来做，否则容易高低不平，同时下雨之后要防止湿滑。

       

        下面是一个非常简单的做法，就是摆几个石板，形成一个图案。这样做空出来的泥地范围就小了，不怕下雨时泥泞一片。如果你有一片空地，可以随空地的形状摆石块。周围可以种花，中间可以摆花盆，变化无穷。

       

        用木屑或是mulch：
        如果地方不大，也可以使用木屑，树皮，可可豆一类的有机物铺在地面上。园艺店都有大包的mulch出售，也可以买来用。好处是将来要改种草皮时，完全没有难处，反而因为是有机物，更为容易融入土壤中。这一类也很适合与石砖路一起使用。

       

        使用木屑及mulch的好处是好看，天然，制作起来容易。不须浇水，较难生杂草，而且将来如果要种树，做花圃，或是改作草坪都非常容易。
        不过这一类也不是完全不会生杂草，因此有些人会先在地下铺一层黑色布料，例如landscaping fabric。而且这一类物料长久时间后会自己分解，需要补充。另一个问题是，家人在上面行走后，有机会从鞋子上将这些细小物质带进屋子里。
        种花种菜：
        一个方式是将草坪所在地方全部变成为花园，全部种花。你可以将院子划分为一块块，分别种上不同种类花卉，这样做的方式比较容易规划，看起来也比较整齐。花圃中间可以有狭窄的砖路，或用碎石子铺成小路。
        很多人选择这方式，是一步步进行的。最初在围篱边开辟一个花圃，后来逐渐扩大花圃面积，或是在多开一两个花圃，最后草坪部分就缩小到没有了。
        这一类设计可以在花卉中间舖出一条走道，一方面方便走动，处里花卉及杂草，一方面也切割出花圃的范围。

       

        其实最早期的英式花园English gardens，都是类似的设计，在院子里种满了花，远看近看都赏心悦目。这一类严格说来是英国别墅花园的设计，这些除了好看，招惹雀鸟蝴蝶，还可以剪来插花，因此多数的花卉都是可以插花的。(下图取自：country telegraph)

       

        还有一个方式，是全部种所谓的野花wildflower，这一类野花有混合种子出售，买回来在整理好的空地上撒，就成了。也可以自己选择自己喜欢的植物种植。这一类植物多数是看来比较像野花，而且不需要太多照顾的花卉，通常包括：一年生罂粟花poppy，一年生飞燕草Larkspur，鼠尾草salvia，金鸡菊annual coreposis，指顶花foxgloves，矢车菊Bachelor buttons，多年生的有：羽扇豆lupin，紫锥草purple-coneflower，black-eye-Susan，西洋耆草Yarrow，附子花monkshood ，雏菊daisy等，这些植物都有些共同特色：植株较高及较纤细，多数都在一尺到三尺之间，叶子较小，花朵虽然不大，但都很鲜艳，远看一片花海。而且都比较粗生，几乎不用浇水或施肥，都能生长得很好。(下图取自：Jerry Gardens)

       

        这样做都要有计划，否则有效果很乱的感觉。下面是我时常经过的一户人家，每次经过都眼前一亮，但近看就有些杂乱。视乎户主自己需要的画面。缺点是，见到杂草要除去，而且几年后就要重新补草种，或是重新种过。

       

        同样的理论，你也可以种菜，不过要在前院种菜，就要更有计划，种得非常有规划，视觉上不可以乱，否则邻居可以投诉，市政府也可以前来警告。我的建议是，将蔬菜依照种类种成一个个花圃形式，中间放一个喷水池，或一个凉亭，或一个小花圃隔开，这样不仅好看，邻居还可能赞美。

       

        还有人专门种香草类植物herbs，我在香草植物Herbs中介绍过香草的种类，这是一类很多人喜欢的植物，都有特殊香气，而且非常实用，煮菜时都可以摘些使用。香草植物多数比较小，比较容易有特殊的设计，大可以参考专家设计的图片。(下图取自网页)

       

        日式庭园：
        日本式庭园中的两个主要形式，都是没有草坪的，一个是水池，一个是干河。这两样都可以用来取代草坪。干河就是干的溪流，日本庭园设计会用砂土，或是细小的石砾做河流，舖平之后，用耙一类的东西，画成流水形状。然后用大的石块当作是河流中的岛屿。此外也可以使用小的亭子，桥梁做装饰。

       

        如果将这一类设计，配合水池，更有动感。当然也可以种上一些杜鹃，日本鸢尾花Japanese iris之类的植物。成为一个完整的庭院，却不用任何草坪。(参见：日式庭园-庭园设计系列)
        不要以为这一类设计做成之后，一丝不变，因为很多人是会随时改变河流的形式，水的流向，岛屿的位置，看主人的心情及时间。
        石头花园Rock Garden：
        石头花园是很简单的概念，就是在一个花圃内，放置一些大石，中间种些植物。
        这一类花园很适合干热地区，因为很适合一些耐旱植物，包括仙人掌，莲花掌，石莲花，景天sedum一类的多肉植物。但是也很适合喜湿植物，或是球茎花植物。

       

        最为干热地区的石头花园，空地部分可以铺碎石。作为喜湿植物的石头花园，就必须用较好的土壤，最好多用有机土。
        使用石头的大小，对于石头花园的性质也有影响。如果是巨大的石块，可以在中间种植任何植物，包括较大型的植物。这时这些石头成为花圃的一个重要部分，地位与花卉同样重要。如果是较小的石块，这时石块只是作为分割的作用，将不同种类的花(植物)分隔开。
        石头花园的大小可以随意调整，没有一定规律。下面是一个前院的石头花园，种满了花，巨大的石头分隔不同的花种。乱中有序。

       

        覆地植物：
        覆地植物被很多人用来作为草坪代用品，特别是其中的长春藤，富贵草Pachysandra等。而后院较暗的地方，就会栽种青苔moss，Irish moss，creeping thyme百里香之类。此外更广泛的地方，可以使用覆地树木，或是覆地灌木，很容易就覆蓋一片地方。比如说：creeping juniper，creeping cotoneaster，甚至creeping euonymus。(可以参考：覆地植物Groundcover Plants)下面是，Vinca minor，或creeping vinca，“小蔓”长春花。(见: 长春花Vinca及日日春的种法)

       

        使用硬件设备：
        前面说过，水池是代替草坪的一个好方法，而且水池是低维护的硬件，就是没有草坪的麻烦。水池除了是可以养鱼的鱼池，也包括溪流式的河水装置。院子里做一条河流，两边有鹅卵石，每天水流冲冲。如果院子有高低，这水流还可以形成瀑布。而河水上面还可以有小桥。(参考：后院水池-庭园设计系列)好像下面的设计，整个后院都可以没有草地。

       

        另一个硬件是凉亭，大型园艺店都有这一类做好的gazebo出售，或是将已经制成的材料买回家自己拼组。如果要件在水泥地上，就要请专人处理了。
        凉亭周围还可以种花。好处是一家人可以在凉亭中闲谈，话家常，成为夏天的一个好去处。更可以一个人坐着看书，喝茶，听雀鸟唱歌，成为世外桃源。

       

        只不过凉亭就像后院deck一样，久不久需要重新油漆，或是做木料保养。
        人工草坪：
        最后就是使用人工草坪。过去介绍过人工草坪(参见：人工草坪)，这类草坪也可以自己铺放，同时也有空隙，帮助排水。好处是好看，不用担心杂草，也不用浇水，剪草。不好的地方是价格较高，而且毕竟是化学制作，没有天然的柔软，自然。而且经过一定时间还是要替换。
        原文链接：http://www.ritagiang.com/article.php?id=1075