10亿人都不喜欢的菜，竟能降压、驱寒、清毒，不吃太亏~

ｙin＊ · 发表于 2019-4-17 05:20:47

有数据显示，世界上大约有七分之一的人不喜欢，甚至讨厌这种菜的味道，有人形容香菜的味道像是肥皂或者臭虫。如果粗略按现在全球有70亿人来算，就有10亿人！

但在爱它的人眼里，它能给食物增香、能激起味蕾，能刺激食欲……它的味道有一种魔力，还能帮助对付很多常见的小毛病！

对，它就是香菜！

中医认为，香菜味辛、性温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

香菜消食汤

和胃调中、刺激食欲

香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

这主要是和它的香气有关。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。

★ 香菜消食汤 ★做法：香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3～5天。

香菜汤

清理肾脏毒素

据加拿大“公众新闻网”报道，每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。当地自然疗法医生介绍，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。

★ 香菜汤 ★做法：具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。

喝不完的香菜汁，放在冷藏室里保存即可。

香菜生姜陈皮粥

祛除寒气、改善手脚发凉

香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛、改善手脚冰凉的作用。

★ 香菜生姜陈皮粥 ★做法：煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥常喝。

香菜粥

发汗解表，对付荨麻疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。可煮粥喝，也可煎水擦洗患处。

★ 香菜粥 ★做法：香菜30克，大米100克，调味品适量。将香菜洗净，切细；先取大米煮粥，煮至粥熟时下香菜及调味品等，再煮一二沸即成。

每日1剂，连续3～5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。

关于香菜

特别适用的小偏方

1帮助降血压：

香菜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，可以帮助降压。

2对付脱肛、痔疮肿痛：

香菜煮汤，用此汤薰洗患处，能帮助缓解脱肛、痔疮肿痛。

3虫蛇咬伤：

香菜根捣烂，取汁外涂患处，能够用于虫蛇咬伤。

4消化不良、食欲不振：

芫荽子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。

5胸膈满闷：

芫荽子（香菜籽）研末，每次3克，开水吞服。

6呕吐反胃：

鲜香菜适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。

7伤风感冒：

香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。

香菜的味道，醒胃、驱寒，可是很多人不喜欢吃香菜~赶紧发给朋友们看看吧！

往期精选

编辑：钟世芳

		自动登录	找回密码
密码			立即注册