西羊市,西安著名的小吃一条街——回民街中段的匝道,周围居住的都是回族同胞,可以说基本上全西安有特色的民族小吃在这里都可以找到
不多说了,我们直接上食物特写了~~~~~大石榴,现在本不是石榴成熟的季节,可是路边的小贩已经开始售卖了,看到红色的石榴果了吗,是不是很诱人啊
陕西最有名的小吃之一——凉皮,这个是麻酱的,就是用芝麻酱拌出来的
陕西最有特色的小吃之二——肉夹馍(这张照片不是在回民街里照的,大家别误会啊)
我很喜欢的一道小吃——荞面饸烙,用粗粮荞麦面制作的面条,凉拌即食,通常伴有芥末,味道非常爽口
也是我很喜欢的一道小吃——炒凉粉,各地做法不同,但是我还是最喜欢西安的~~~
八宝稀饭,适合像我一样喜欢甜食的童鞋,里面花生、桂圆、山楂、葡萄干、山药.....八宝荟萃,汤滑饭糯,非常好吃
另外一道特色小吃,灌汤包子,故名思意,包子里面有香浓的肉汤,非常美味
特色小吃——柿子饼,用甜柿子和进面中,包裹花生、芝麻等馅料,包成饼子形状如油锅炸,味道香甜可口
绿豆糕,以绿豆粉为面,包裹各种味道的馅料,烤制而成
发两张干货的,首先是大核桃
特色西安小吃——烤肉,非常诱人~~
烤腰子,这东西可是大补啊!!!
店家会端来用海碗装着的三个馍(别的地方也叫饼)
吃家可根据自己的需要将馍掰成自己喜欢的大小
掰好后的馍就是这样的
再交给店家,他们就会用新鲜的羊肉汤和各种配料为你调制一碗非常美味的羊肉泡馍了~~! |
发表于 2013-4-9 11:50:49