泪别！多伦多知名日式铁板烧营业48年永久关店

依风听雨

太惋惜了！
        多伦多又一家知名餐厅
        没能挺得过疫情，
        永久关闭位于市中心的门店......

       

        据英文媒体BlogTO报道，
        这家名为Benihana的日式铁板烧
        在美国、欧洲、亚洲、巴西
        拥有数十家分店，
        深受当地食客们的喜爱。
        而这间多伦多的分店位于
        市中心Front St.上，
        目前已经公布了永久停业的消息。
        与此同时，
        这也意味着加拿大唯一一间
        Benihana门店彻底关闭。
        ↓ ↓ ↓

       

        要知道，
        这家世界文明的铁板烧餐厅
        于1973年夏天首次在
        多伦多Fairmont Royal York酒店开业，
        迄今已经有48年的悠久历史。

       

        自从开业以来，
        这家日本风味的独特铁板烧
        就深受多伦多食客的喜爱，
        不仅是味道圈粉无数，
        而且很多人钟爱观看厨师们大秀绝活！

       

        和几个朋友围坐在一起，
        一边吃一边看着火焰在铁板上腾跃，
        可以说是非常带感了！
        而Benihana也因此成为
        多伦多当地最具标志性的餐厅之一，
        不仅每年的Winterlicious美食活动少不了它，
        甚至还有不少来自加拿大其他城市的游客
        也都慕名而来品尝这里的“独到美味”~

       

        但不幸的是，
        自从疫情在加拿大爆发后，
        多伦多面临着接二连三的封锁，
        所有餐馆酒吧陆续关闭，
        而以铁板烧为主要卖点的Benihana，
        就算能够提供外卖，
        也无法再吸引到大量的食客......

       

        因此，
        这家堪称铁板烧代名词的餐厅
        在多伦多营业近半个世纪后，
        不得不面临永久停业的结局。

       

        虽然现在全球共有上百家
        类似的铁板烧餐厅，
        但Benihana的经典风味和炫技却是
        其他餐厅无法轻易超越的。
        眼看越来越多我们熟悉的餐馆
        没能挺得过疫情，不得不永久关门，
        实在令人倍感惋惜，
        真希望疫情能早日过去！
        参考链接：
        https://www.blogto.com/eat_drink/2021/04/legendary-teppanyaki-restaurant-has-closed-after-48-years-toronto/