再想瘦 7种营养素也不能缺

SMALL虫

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　　跟着小编往下看，节食减肥到底会给身体带来哪些危害，以及到底怎么减肥才最好。
　　即使你的目的不是为了更健康，只是为了变瘦，挨饿也是不管用的。故意少吃确实有可能让你暂时变瘦，时间稍微长一点，事情就会发生变化：节食者对食物会变得上瘾，像是对毒品上了瘾，时时刻刻都在想着各种食物，稍微闻到一点食物的味道就会受不了，疯狂想要吃。
　　好不容易瘦的几斤，稍微一放松，就会立刻加倍反弹。因为节食者对食物的吸收率，要远远高于普通人。
　　节食减肥的危害
　　体内水分大量减少
　　刚开始节食的那段时间，不少人的体重可能会下降，但这减掉的并不是脂肪。因为节食时，我们摄入的热量不足，在血液中的糖原被用尽之后，身体为了维持各器官的正常运转，就会分解肝糖来供能，而肝糖原分解后会通过尿液的形式排出体外，身体分解1克肝糖原需要4克的水分，因此在节食初期体重下降，其实减少的大部分是体内大量的水分。
　　肌肉流失严重
　　当你节食一段时间后，身体储存的肝糖原基本被消耗完，那么身体会消耗脂肪和肌糖原来供能。随着时间的推移，虽然你能减掉一定的脂肪，但也造成了肌肉的流失，这会导致基础代谢降低，更不利减肥，也加剧了反弹的可能性。
　　营养不良，阻碍脂肪代谢
　　足的营养素来维持正常代谢，当然其中也包括脂肪的代谢。如钙元素，它在肠道中能够与食物中的脂肪相结合，阻断肠道对脂肪的吸收，并让脂肪随粪便排出体外。此外，B族维生素也是参与脂肪代谢的重要物质。
　　消耗热量减少
　　当热量摄入长期严重不足时，人体会启动自我保护机制，它会通过减少热量消耗来维持正常运作，这会导致你每天消耗的热量减少。所以即使你通过节食减少热量摄入，也容易造成减肥失败。
　　想减肥就从最日常的食物摄入说起。
　　(一)碳水化合物(米、面、淀粉类食物)
　　作用：1、提供人体能量。人体所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供应;
　　2、组织细胞的重要组成成分;
　　3、与蛋白、脂类等形成活性成分。
　　(二)脂肪(肉类、油脂类、固态脂肪属于(动物油脂)，液态脂肪属于(植物油脂)
　　作用：1、氧化提供能量;
　　2、某些荷尔蒙(激素)的合成前体;
　　3、促进脂溶性维生素素的吸收。
　　(三)蛋白质(蛋类、奶类属于(动物蛋白)，豆类属于(植物蛋白)
　　作用：1、构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45%;
　　2、用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控;
　　3、提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。
　　(四)维生素(维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K)
　　作用：多种酶的活性成份，参与物质和能量代谢;
　　(五)矿物质(紫菜、菠菜、猪肝、绿色蔬菜)
　　作用：1、矿物质是构成机体组织的重要材料;
　　2、调节体液平衡;
　　3、维持机体酸碱平衡;
　　4、酶系统的活化剂。
　　(六)水(纯净水、碳酸饮料、运动饮料)
　　作用：1、人体构造的主要成份，水占成人体重的50%~60%;
　　2、营养物质的溶剂和运输的载体;
　　3、调节体温和润滑组织。
　　(七)膳食纤维(粗粮、谷物类、根茎类)
　　作用：1、改善肠道功能;
　　2、调节脂类代谢;
　　3、调节糖类代谢;
　　4、调节酸碱体质;
　　5、帮助控制体重。
　　这7大营养素是我们人体每天必须要摄入的，它存在于不同的食物中，所以我们要养成不挑食的习惯，均衡的来摄取这些营养物质。
　　与营养相对应的，我们的一日三餐更是需要重视。三餐减肥食谱的科学安排是晚餐要吃得少，但是现代人很多都是晚餐才是一日的正餐，一般吃得比较多。