餐馆堂食刚解封，各大外卖平台立马涨价

野驴清风

随着安省在第三步解封重开堂食服务，之前受到限制的外卖平台费用和佣金再次上涨，引起多伦多餐馆老板们的不满。
目前同时在使用Uber Eats和Door Dash两个送餐平台的Ding-A-Wing餐厅老板Mike Tan表示，“他们（平台）的行为太垃圾了！我们已经向他们支付了那么多钱，这让微薄的利润变得更加可怜。”

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去年12月19日，安省实施了《 2020年地方餐馆支持法案》，要求食品配送公司将每笔交易的总费用限制为20％，佣金不得超过15％。Uber Eats等外卖平台纷纷被暂时限制服务费，但是现在室内用餐重新开放，平台在第一时间就取消了外卖配送费上限。
对此，Uber Eats公司表示，餐厅早已经被告知一旦卫生官员允许室内用餐，有关的送餐费用限制将被取消，并强调这并不是平台涨价。如果餐厅使用自己的送餐员，则无需支付这些费用。
汉堡连锁店Ruby的老板Luke McCann称，事实并非如此。Uber在安省进入第三步（7月16日）的前一天就取消了限制。
“在没有收到任何正式通知的情况下，Uber在7月15日将收费从法定金额上调。虽然外卖配送费在任何时候上涨对我们来说都不是好消息，但是此时此刻尤其艰难，因为食品成本正在上涨，包括农产品、鸡肉、培根等等。”

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亚洲风味餐厅Nozomi的老板Jahan Carluen也证实现在许多餐厅的成本仍高于正常水平，“食用油价格在7个月内翻了一番，鸡肉、金枪鱼的价格也上涨了15%-30%。”
据悉，DoorDash也在第三步解封后的第二天上调了价格。
多伦多的餐馆老板希望他们的业务随着限制的放松而蓬勃发展，但基于大流行的影响，他们中的一些人认为现在取消外卖平台的佣金上限还为时过早。