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戒糖期吃什么?这5种主食让你越吃越瘦

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发表于 2022-2-18 06:15:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  大家好呀,我是九姑娘~
  之前写过几篇关于戒糖的推文,看到小伙伴们还有很多问题。
  说了那么久的戒糖,戒糖期间我们能吃什么呢?除了常见的一些含糖的食物,还有没有其他不能吃的“糖”?下面九就为大家一一解答!
  戒糖背后的原理是?
  有些宝宝她对糖的把控非常地苛刻,甚至可以上升为“生酮减肥法”,几乎?吃任何含糖的食物,包括水果、碳水化合物。
  在这种情况下,摄入的糖会大大减少,导致体内的糖原快速损失。
  而一份糖原在身体里面储备,就需要约三份水。
  体内糖原因为戒糖而被消耗掉之后,体内多余的水份也随之排出,这是戒糖没多久就能快速的瘦下来的主要原因之一。
  戒糖到底能不能让我们变瘦?
  戒糖对于减肥的好处在于它可以维持体内血糖稳定,?容易饿,降低我们的进食的欲望,间接有?于我们的饮食和身材管理。
  如果你想靠戒糖减肥,最起码要做到这两点:
  1:低GI的同时尽?做到低碳水(在吃够蛋白质和脂肪的前提下进行)
  2:要靠“热量缺口”,也就是每天摄入的热量要小于每天总消耗的量。
  有妹子为了低碳水会选择吃粗粮是没有错,但是你?顿吃3个红薯,热量明显超标,也就不会瘦了。
  同时蛋白质也?定要吃够,有些爱吃甜食不爱吃肉的妹子本身就有?些蛋白质摄入?足,戒糖之后?是要有意识的提高蛋白质的摄入,避免营养?良造成的身体伤害

  ps:关于食物的GI值可以搜索之前的文章 [ 问答 食物的GI值是什么?减肥要戒糖吗?]
  戒糖不能吃什么糖?
  吃东西前要学会看配?表!只要配?表中有以下糖类,戒糖期给我统统?入黑名单!
  1. 蔗糖(又名白砂糖)、红糖 、椰子糖 、麦芽糖 ;
  2. 人工添加的葡萄糖 、人工添加果糖(?包括完整水果中的果糖);
  3. 果葡糖浆 、枫糖浆、金黄糖浆;
  4. 龙舌兰蜜 、蜂蜜等
  其实总的来说就是白(红)糖,果葡糖浆,蜂蜜和浓缩果汁。
  戒糖期间主食推荐
  01:藜麦
  藜麦GI值:35
  藜麦饭热?:120大卡/100g
  藜麦的营养成分与全脂奶粉极为接近,作为植物却含有动物才具有的完全蛋白,蛋白质含?为16%—22%(牛肉的蛋白质含?也仅为20%),这是非常罕见的。
  含有完美蛋白的藜麦的GI值、热?都比较低,且含有丰富的膳食纤维,是完美的主?食替代品。
  藜麦做起来也很省事,藜?和水按照1:1.5的比?,一起煮大约15分钟,看藜麦成发芽的小圆圈状,水分全部吸干就可以吃?~
  02:糙米
  糙米饭GI值:66
  糙米饭热?:147大卡/100g
  糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层完好的稻米籽粒,营养保存率达到95%以上。但就是口感较差,粘性低。
  糙米营养价值?仅丰富,而且含有丰富的膳食纤维可以增加饱腹感,减少热?的摄入,稳定血糖。
  大家需要注意的是:把白米全部替换成糙米并不是万全之举。
  我们的肠道其实已经习惯了精米的摄入,有的姑娘肠胃功能比较弱,如果突然全部换成糙米的话,会造成胀气等胃肠消化道问题。
  所以,建议大家戒糖期间要循序渐进地替换粗粮,煮饭时最好还是粗细粮搭配,按照白米:糙米=1:1的比?来煮,GI值也会得到中和,就?用太担心啦。
  03:燕麦
  燕麦GI值:
  钢切燕麦48 / 燕麦麸皮50 /
  传统燕麦55 / 即食燕麦65-80
  热?:367大卡/100g
  这?所说的燕麦可?是桂格那种即食燕麦片!
  市面上很多燕麦片都是以白糖和谷物粉为主的产品,只加??点点燕?片。
  如果你买的燕麦产品是即食速溶的,口味香甜,都建议戒糖期不要吃!这些即食燕麦?仅营养价值低,热?和GI值分分钟可以赛过白米粥。
  建议大家吃“传统燕麦”或是“燕麦麸皮”,买燕麦的时候?定要看好配?表,因为燕麦在加工的过程中压制的工艺会使他的膳食纤维流失严重,导致GI值升高。
  04:黑麦面包
  黑麦面包GI值:48
  热量:256大卡/100g
  黑麦面包是全麦面包的其中?种,是用黑麦粉制作的,它对每一个健身爱好者来说都?会陌生,虽然闻起来一股酸馊味,但还是?影响很多健身达人对它的迷之厚爱。
  黑麦的营养物质、蛋白质、矿物质、膳食纤维、抗氧化成分都高于普通小?,
  而且热?和GI在谷物中都比较低,甚至低于燕麦麸皮,十分适合减肥和控制血糖的人食用。
  不过黑?面包就是口感酸,?太好吃,没吃过的也可以试试。
  05:荞麦面
  荞麦面GI值:59.3
  热量:340大卡/100g
  精加工的面条GI值会?高,但荞麦面的GI低,热?低,是减肥戒糖期面类中?错的选择。
  需要注意的是,买荞麦面一定要看配?表。市面上大部分的荞麦面都是添加?小麦粉的,荞麦粉的含?甚??到15%。一定要买纯荞麦的!荞?麦粉100%的这种。
  最后九建议大家要做戒糖计划之前,还是最好要去做一下体检,跟医生讨论过后,再进?戒糖计划,会?有针对性,避免加重身体疾病的可能。
  特别是过?性体质和抑郁症患者。
  不管你使用怎样的减肥方式,也一定要量力而行,健康的你才是最美哒!!
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