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那些说咖啡好的人 是因为他们知道这些健康秘密

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发表于 14 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
你身边一定有不少爱喝咖啡并且夸它健康的朋友。这一源自非洲的神奇饮品,我们最熟悉且依赖它的益处,莫过于它的“提神”功效。
其实你不知道的是,它还有很多不是绝大多数人都熟知的“秘密”益处。那些只有非常熟悉咖啡的人才知道的健康秘密,今天就给你揭开!
一、你可能不知道的咖啡健康秘密
01提神醒脑:
这个益处,让咖啡成为当之无愧的当代打工人“续命神器”!
咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神经系统,使人保持兴奋状态。美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示,40~300mg咖啡因(约1~2杯355ml美式咖啡)的摄入,能达到减轻疲劳、提升清醒程度和缩短反应时间的效果。02降低老年痴呆风险:
一项美国国立卫生研究院(NIH)资助的长期研究发现,每天摄入261mg的咖啡因,能够有效的降低老年痴呆的风险。
咖啡被认为能够触发大脑内的一系列化学反应,包括提高神经递质的释放、改善记忆功能和保护神经元免受损伤。咖啡因还可能影响与老年痴呆相关的病理过程,如减少Tau蛋白的异常聚集。
03降低全因死亡率和心血管病死亡率:
美国国立癌症研究所(NCI)和哈佛大学公共卫生学院的研究人员联合进行的一项针对超46万人的研究发现,每天喝0.5-3杯咖啡的人,全因死亡率下降12%,心血管病的死亡率也有所下降。
04提高免疫力:
多项关于咖啡多酚类物质与免疫系统关系的实验研究发现,咖啡中的多酚类化合物质能抗氧化,缓解体内自由基增多,提高免疫力。
05有利于减肥:
咖啡含有的咖啡碱成分能分解体内的脂肪,配合适量运动,可以有效促进脂肪的燃烧。
根据西班牙的一项研究,在运动前喝360毫升咖啡的运动员能够多燃烧15%的卡路里。前提是,咖啡不加糖哦。

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虽然咖啡有如此多的好处,但需要知道的是,为了享受这些益处,需要了解它正确的饮用方法。

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二、知道这些秘密后咖啡喝得更健康
1. 控制饮用量:尽管咖啡具有多种益处,但过量饮用可能导致不适。建议健康成年人每天摄入不超过210~400毫克咖啡因(大约相当于3~5杯咖啡,每杯150毫升)是适宜的。
2. 选择合适的饮用时间:上午9:30至11:30是饮用咖啡的最佳时间,因为这个时间段咖啡因可以与体内的腺苷受体发生相互作用,达到最佳的提神和提高专注度的效果。睡前最好别喝,以免失眠。
3. 注意咖啡的温度:避免饮用过热的咖啡,以减少对食道和胃黏膜的刺激。建议将咖啡冷却至适宜温度后再饮用。
4. 避免过多添加物:尽量减少在咖啡中添加糖、奶精等高热量和高糖分的物质,以保持咖啡的健康益处。加太多会适得其反哦~
5. 加点牛奶更健康:害怕喝咖啡导致钙流失?虽然咖啡因会干扰钙质吸收能力,但并不是主要影响骨质疏松的重要因子。
国际骨质疏松协会的建议是,每天摄入咖啡因低于300mg,一般不会影响钙吸收。如果实在担心那就多加点牛奶吧。抵消风险的同时还能享受不一样的风味,一举两得!

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三、喝咖啡的一些禁忌
别让健康变“砒霜”
1. 孕妇、哺乳期妇女、患有特定疾病的人群(如心脏病、高血压、胃溃疡等)不建议饮用,或饮用前需要咨询医生。
2. 空腹饮用咖啡可能刺激胃酸分泌,导致胃痛和不适。建议在饭后或搭配食物一起饮用咖啡。
3. 咖啡因可兴奋中枢神经,拮抗中枢镇静药、催眠药的作用;同时咖啡还可刺激胃酸和胃液分泌。在服用药物期间,例如您有使用镇静剂、降压药或其他心血管药物时,最好别喝咖啡。

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