迷你甜品遭沙门氏菌污染 加拿大多人患病入院

叶茂林

加拿大卫生部早前调查一宗迷你甜品遭沙门氏菌污染的个案。
调查后发现，Sweet Cream牌迷你糕点、D. Effe T.牌柠檬甜点及杂莓挞可能是疫情爆发源头。
事件导致24人入院，无人死亡。受感染个案主要发生于2024年9月底到2025年2月期间，大多数病发个案在2024年12月。
79宗病例内安省占26宗、魁省43宗、卑诗省4宗、亚省5宗及新伯伦瑞克省1宗。患者年龄介乎3至88岁，近6成是女性。当局早于今年1月发出疫情通知，指61宗沙门氏菌感染个案与由意大利进口、于面包店、酒店、餐厅、医院及退休宿舍等地方供应的糕点有关。美国食品及药物管理局及疾病控制及预防中心亦正调查同源株的沙门氏菌感染个案。