女作家自称断食21天成果好　专家反对

　　加拿大一名女作家"断食"三周，不吃固体食物只喝流质食物，她自夸成效佳，体重减了约7公斤，青春痘改善、排出寄生虫等。但澳洲医生、营养师都认为此举"极端、不健康"，将令身体营养不良，唿吁大众切勿随便模仿。

　　27岁女作家克特勒（Alanna Ketler）在脸书分享断食21日的经验，断食期间她只喝混了柠檬及草本茶等原料的葡萄汁，以及用洋车前子纤维粉、皂土泥、活性炭、葡萄汁及柠檬制成的"布丁"。此外，克特勒还每天灌肠，并限制自己连续14至18小时不吃不喝。

　　克特勒自认断食对她有帮助："我消化系统得到所需的休息期，清除我的念珠菌、排出了些寄生虫，令我的痘痘受到控制。"克特勒声称自己减了15磅（6.8公斤），小腹明显变小，她认为她小腹胀凸是寄生虫造成的。

　　克特勒采用加拿大企业家迪塞里奥（Luigi Di Serio）的断食法，他原本鼓励人们断食40至108日，声称此举有助为"获判死刑的人"带来希望及治疗，克特勒认为40天"有点太长"，所以决定只试21天。

　　克特勒又说断食令她头脑更清醒、当某些情绪出现时，她知道不能用食物来逃避，而是"被迫坐下来面对"。克特勒总结："每日吃三顿大餐对我来说似乎是荒唐的事，断续断食其实更合常理。"

　　她对自己的"成就"津津乐道，专家却大大不以为然，认为绝不可仿效，如果真的有寄生虫，只要求医，不需要挨饿也能把病治好。

　　澳洲营养师科恩（Lyndi Cohen）不认同这种断食方法，形容"这是很极端、不健康的方法"，她说︰"聆听你的身体的确很重要，但这也包括聆听你的飢饿，断食21天后你的身体将因缺乏蛋白质而严重营养不良，有些营养如氨基酸是身体无法自制的，你需要透过饮食来吸收。"进行任何断食之前，务必要徵询医生建议。

　　澳洲医药协会副主席巴东博士（Tony Bartone）也说，断食会对人体造成生理压力，没有经过医生咨询，绝不可用断食来减重，用这方法减重减掉的可能只有体内的水份，体重更容易反弹。巴东说："如果断食一开始就觉得不舒服，勉强断食下去会有不良后果。"他反对不经过医生咨商就DIY断食。