加拿大培育美国转基因鲑鱼 或上加国餐桌

打算在加拿大培育转基因鲑鱼卵的美国公司AquaBounty，也在向加拿大联邦政府申请在加拿大市场出售供人食用的转基因鲑鱼。

在加拿大媒体就此事询问AquaBounty时，该公司发言人康利以电子邮件答覆说：「本公司的政策是不讨论向政府提出的申请，正如政府机构不讨论他们正在审核的申请书一样。」

加拿大卫生部证实，正在审核AquaBounty提出的在加拿大市场出售供人食用的转基因鲑鱼申请。卫生部又说，迄今尚无在加国市场出售供人食用的转基因动物申请获批准。

卫生部发言人表示，不宜讨论AquaBounty提出的申请，可是强调，是否批准这项申请，将进行严格的科学测试，以确保加拿大消费者的健康和安全。

美国AquaBounty养殖的18个月大的转基因鲑鱼(后者)体形，约是同样岁数的普通鲑鱼的三倍。(取材自AquaBounty公司网站)

去年11月，AquaBounty提出的在加拿大大西洋省份爱德华王子岛培育转基因鲑鱼卵申请，获加拿大环境部批准。已有三个环保团体对环境部的这项决定提出法律挑战，并要求环境部公开审核过程。

与此同时，AquaBounty正在向美国食品和药物管理局(FDA)申请在美国市场出售转基因鲑鱼卵和转基因鲑鱼。FDA去年公布的一份评估书说，转基因鲑鱼不会对环境造成显著影响。

转基因鲑鱼结合了两种鱼类基因，生长速度是普通鲑鱼的两倍。18个月大的转基因鲑鱼的体形可与3年左右的普通鲑鱼相当，且颜色、肉质、气味等与普通鲑鱼无异。

然而，FDA的这一结论引起了各方的讨论和反对。除了很多环保人士指出目前无法评估转基因鲑鱼对人体的长期影响外，还有反对者担忧转基因鲑鱼一旦逃离养殖场进入大洋，可能与野生鲑鱼杂交，对野生鲑鱼种群的影响无法估量。