士嘉堡Tim Hortons禁员工收小费 小费必须上交

近日在安省上调了最低工资标准以后，Tim Hortons因此砍光员工福利的消息让大家议论纷纷。现在又有消息指，士嘉堡一家Tim Hortons禁止员工收小费，任何小费都要上交，而且员工的休息时间也不再有薪水。

据多伦多星报报道，位于Lawrence Avenue East与Markham Road附近的一家Tim Hortons加盟店员工被告知，2018年他们将不能再收小费，如果有收到任何小费，都必须上交。

通知上还说，因为上涨了最低工资标准，今后员工的消息时间不再有薪水。

据安省劳工法规定，雇主可以决定是否在他们的店内收小费。如果店内不允许收小费，雇主必须要清楚地告知客人，小费以及任何其他形式的酬谢都是不能被员工或雇主接受的。如果店内允许收小费，那么扣押员工的消费就是不合法的。

不过雇主被允许可以先统一收集小费，稍后再分配给员工。

Great White North Franchisee Association协会表示理解Tim Hortons的这些做法，因为在安省上调最低工资标准之后，母公司又拒绝涨价，加盟店所有者已经没有其他的选择。

近日一些Tim Hortons店因为砍光员工福利，被员工投诉。省长韦恩斥责，这是赤裸裸地在霸凌员工。

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不止Tim Hortons应对最低工资上涨对员工薪资、福利做了调整，Sunset Grill连锁餐馆也告知员工，由于最低工资标准上涨，公司决定上调“小费支出（tip out）”率，并且2018年在厨房工作的员工薪资将不予额外上涨。

所谓的“小费支出（tip out）”指的是餐馆将根据服务员的业绩（指的是顾客在店内消费的税前餐费）进行计算，让服务员拿出一部分钱，交到“小费箱（tip pool）”中，再分摊给其他员工（例如后厨工作的厨师、洗碗工等）。安省禁止公司拿走员工的小费，但如果经理有帮助其他员工完成服务客人的工作，那么经理也能抽取一部分小费。

Sunset Grill将2018年服务员的“小费支出”率强制上调为5%。这意味着不论服务员收到多少小费，他们都被要求上交总业绩的5%金额到“小费箱”中。

有服务生抱怨称，这样一来，他们赚到的钱比涨最低工资前还要少。

Sunset Grill公司回应称，公司完全依照劳工法的规定行事。